Духова шафа Gorenje BCS798S24X

Опис Gorenje BCS798S24X

Форма духовки HomeMade Plus
Ідеальна духова шафа для професійних результатів
Духова шафа, яка тепер ще просторіша, має овальну форму, що створює ефект традиційної дров’яної печі. Це забезпечує оптимальну циркуляцію повітря, що, повністю огортаючи страву, робить її ніжною та соковитою всередині й неймовірно хрусткою зовні. У камері об’ємом 71 л із заглибленими боковими стінками повітря розподіляється ще краще. Завдяки цьому у всій духовій шафі підтримується однакова температура, що забезпечує рівномірне випікання страви. Спеціальний напрямок циркуляції повітря створює професійні умови приготування їжі на одному або одночасно на кількох рівнях духової шафи.

SousVide
До ніжних і соковитих страв лише один крок
SousVide — проста й водночас магічна функція: це приготування у вакуумних пакетах. Цей спосіб готування страв зберігає вітаміни, мінерали й інші поживні речовини. Оскільки їжа готується у вакуумі й за низької температури, всередині м’ясо завжди соковите та ніжне, а овочі залишаються гладенькими та пружними. Цей процес доступний у компактних парових духовках Gorenje.

Автоматичні програми
Виберіть, торкніться — готово!
Духові шафи Gorenje мають програму повністю автоматичного приготування страв за більш ніж 80 рецептами, що ідеально підходить для початківців. Таємниця автоматичного режиму досить проста — усі параметри, зокрема час, температура та робота нагрівачів, установлюються автоматично. Користувачеві потрібно лише вибрати тип страви та її вагу й натиснути кнопку. Про все інше подбає духова шафа.

MultiFlow 360?
Всі сторони - хороші сторони
MultiFlow 360 ° гарантує оптимальну циркуляцію тепла всередині духовки. Завдяки розумно розташованим вентиляційним отворам на задній стінці та унікальній заокругленій формі, повітря рівномірно циркулює по всій духовці. Вентилятор виштовхує гаряче повітря по всьому об’єму, що робить їжу ідеально запеченою з усіх боків. Динамічний рух повітря дозволяє одночасно випікати на багатьох рівнях без змішування запахів і смаків.

Випікання на кількох рівнях
Багато страв на одному диханні
Поєднання технології MultiFlow 360° і форми HomeMade у деяких моделях духових шаф Gorenje допомагає досягти фантастичних результатів: приготування страв одразу на п’яти деках. Причому смаки й аромати не змішуються. Оптимізований розподіл повітря гарантує, що на всіх рівнях їжа готується рівномірно. Великий розмір духової шафи також забезпечує чудовий огляд.

StepBake
Ідеально, коли приготування передбачає кілька етапів
Можна вручну запрограмувати всі етапи процесу випікання. На жодному з етапів автоматичного приготування немає потреби змінювати параметри вручну. Ця функція стане в пригоді досвідченим кухарям, а також допоможе приготувати страви, які потребують зміни температури, як-от хліб чи лазанья.

SilverMatte
Неймовірно стійке та гладеньке покриття
Якість і тип емалі вкрай важливі для духової шафи та її роботи. SilverMatte — високостійкий і міцний матеріал, який може витримувати екстремальний жар і піролітичне очищення за температури до 500 °C. Цим матеріалом без мікропор покрито поверхні духової шафи та дек, що робить їх стійкими до високих температур, мікрохвиль і пари. Потрійне покриття внутрішніх поверхонь духової шафи сприяє відбиттю тепла й забезпечує додаткову ізоляцію, тому її внутрішня частина завжди залишається стерильною й безпечною.