Кухонний ніж Arcos серія "2900" філейний 200 мм синій (295123)

Код товару: 1630363
Під замовлення
1045 Грн
  • Інформація по Arcos 295123
  • Виробник: Arcos
  • Країна-виробник: Іспанія
  • Модель: серія "2900" філейний 200 мм синій
  • Код виробника: 295123
  • Вага: 0.4 кг.
  • Габарити: 30x5x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - 2900, Призначення - філейний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - синій

Опис Arcos серія "2900" філейний 200 мм синій

Ніж філейний 20 см серії 2900 Arcos використовують для відокремлення тонких, рівних шматків філе від м'яса, риби або птиці. Серію професійних ножів Аркос «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.

Основні переваги ножів для філе серії «2900» Аркос:

  • гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак
  • клинок ножа для м’яса виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби
  • твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15°
  • ергономічне руків'я з антиковзкого поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем
  • кольорове кодування руків'я за стандартами HACCP
  • антибактеріальна обробка руків'я стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Руків'я стійке до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С
  • прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити і точити

Характеристики Arcos серія "2900" філейний 200 мм синій

Серія 2900
Призначення філейний
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал руків'я поліпропілен
Довжина леза 200 мм
Колір руків'я синій
Колір леза нержавіюча сталь
Тип кріплення руків'я всадний
Матеріал леза нержавіюча сталь