Кухонний ніж Arcos Сolour-prof для обробки м'яса 250 мм (240500)

Код товару: 1568670
Під замовлення
1039 Грн
  • Інформація по Arcos 240500
  • Виробник: Arcos
  • Країна-виробник: Іспанія
  • Модель: Сolour-prof для обробки м'яса 250 мм
  • Код виробника: 240500
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 33x10x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Сolour-prof, для розділки, для м'яса, обвалочний, філейний, для птиці, для окосту, нержавіюча сталь

Опис Arcos Сolour-prof для обробки м'яса 250 мм

Ніж для обробки м’яса 150 мм серії «Сolour-prof» Arcos використовують для обробки м’ясної туші, видалення прожилок та хрящів. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.

Лезо ножа для м’яса виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.

Руків'я професійних ножів м’ясника серії «Сolour-prof» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи.

Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та каучукового покриття, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «Сolour-prof», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання.

Руків'я ножа Аrcos гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці. Не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву.

Серію ножів м’ясника Arcos «Сolour-prof» рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. У комплект входять поліпропіленові кліпси для руків'я різних кольорів, які можна стандартизувати згідно норм НАССР.

Характеристики Arcos Сolour-prof для обробки м'яса 250 мм

Матеріал руків'я прогумована
Колір руків'я чорний
Серія Сolour-prof
Призначення філейний
Тип кріплення рукояті всадний
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал клинка нержавіюча сталь
Довжина леза 200 мм
Колір леза нержавіюча сталь