Кухонний ніж Arcos Сolour-prof для випічки 250 мм (242800)

Код товару: 1568673
Під замовлення
1039 Грн
  • Інформація по Arcos 242800
  • Виробник: Arcos
  • Країна-виробник: Іспанія
  • Модель: Сolour-prof для випічки 250 мм
  • Код виробника: 242800
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 33x10x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Сolour-prof, нержавіюча сталь

Опис Arcos Сolour-prof для випічки 250 мм

Ніж кондитерський 300 мм серії «Сolour-prof» Arcos з серейторним краєм призначений для легкого розрізання торту, штруделю та інших кондитерських виробів. При нарізанні випічки не шматує її, а чітко розрізає завдяки серейторному краю леза ножа.

Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.

Лезо ножа для торту виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.

Руків'я професійних ножів серії «Сolour-prof» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та каучукового покриття, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножів для нарізання серії «Сolour-prof», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання. Руків'я не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву, завдяки антибактеріальній обробці.

Серію кондитерських ножів Arcos «Сolour-prof» рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. У комплект входять поліпропіленові кліпси для рукоятки різних кольорів, які можна стандартизувати згідно норм НАССР.

Характеристики Arcos Сolour-prof для випічки 250 мм

Довжина леза 250 мм
Колір леза нержавіюча сталь
Матеріал руків'я прогумована
Колір руків'я сірий
Серія Сolour-prof
Тип кріплення рукояті всадний
Особливості серрейторна (зубчаста) заточка
Матеріал клинка нержавіюча сталь