Кухонний ніж Arcos Universal для сиру 145 мм (281604)

Код товару: 1577402
Під замовлення
1589 Грн
  • Інформація по Arcos 281604
  • Виробник: Arcos
  • Країна-виробник: Іспанія
  • Модель: Universal для сиру 145 мм
  • Код виробника: 281604
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 18x4x2 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Arcos Universal, Призначення - для сиру, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

Опис Arcos Universal для сиру 145 мм

Ніж японський Arcos серії «Universal» використовують для тонкого слайсерного нарізання. Ніж для суші «янагіба» в перекладі означає «лист верби» за візуальну схожість з листям цього дерева.

Серію кухонних ножів Arcos «Universal» розробили для професійного та домашнього використання.

Лезо ножа японського виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.

Руків'я ножа для суші серії «Universal» ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію руків'я ножа міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з японським ножем. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «Universal», не дозволяє руці кухаря зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.

Характеристики Arcos Universal для сиру 145 мм

Серія Arcos Universal
Призначення для сиру
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал руків'я поліоксиметилен
Довжина леза 145 мм
Колір руків'я чорний
Колір леза нержавіюча сталь
Тип кріплення руків'я на заклепках
Матеріал леза нержавіюча сталь