Кухонний ніж Victorinox Fibrox Butcher 25 см Black (5.7223.25)

Код товару: 1235540
Під замовлення
3160 Грн
  • Інформація по Victorinox 5.7223.25
  • Виробник: Victorinox
  • Країна-виробник: Іспанія
  • Гарантія: 60 міс.
  • Модель: Fibrox Butcher 25 см Black
  • Код виробника: 5.7223.25
  • Вага: 0.5 кг.
  • Габарити: 35x10x5 см.
  • Короткий опис:

    для розділки, для м'яса, універсальний, Fibrox, нержавіюча сталь, термопластик, 250 мм

Опис Victorinox Fibrox Butcher 25 см Black

Ухватистий ніж із звуженим і злегка вигнутим на кінці лезом чудово покаже себе в роботі. Його форма підходить як для силової так і для тонкої роботи, як обрізка стейків від зайвого жиру. Один із арсеналу ножів професійного м'ясника. Його особливістю є наявність повітряних кишень, що запобігає прилипання та налипання продукту при нарізанні.

Ніж м'ясника – універсальний інструмент, він не має чітких критеріїв оцінки. Тим не менш, такий ніж легко впізнати - він має досить довге і важке лезо, плавний вигин у передній частині та лінзовідне заточування для підвищеної зносостійкості ріжучої кромки.

Клинок цієї моделі має стандартну міцність м'ясницьких ножів, а правильне загартування клинка та кут заточування, контрольований лазером, гарантує тривале збереження ріжучих властивостей.

М'ясницькі ножі призначені для роботи під постійними навантаженнями, особливу увагу при виготовленні приділяють ергономіці ручок. Крім цього, ніж для м'яса повинен мати безпечну рукоятку з не слизького матеріалу. Фіброкс, з якого зроблена рукоять цього ножа, допомагає надійно утримувати ніж у руці, запобігає його прослизу.

Характеристики Victorinox Fibrox Butcher 25 см Black

Матеріал руків'я термопластик
Колір руків'я чорний
Призначення універсальний
Серія Fibrox
Тип кріплення рукояті всадний
Особливості рифлене лезо
Матеріал клинка нержавіюча сталь
Довжина леза 250 мм
Колір леза сріблястий