Аксессуары д/ножей TRAMONTINA CENTURY (24017/110)

Описание Аксессуары д/ножей TRAMONTINA CENTURY (24017/110)

Мусат

Используется при заточки ножей. Для лучшего результата может смазываться небольшом количеством масла.

Очень важно при заточке держать нож под одинаковым углом (при 20° достигается наилучший результат).

Хороший мусат должен быть магнетичным, чтобы притягивать маленькие частицы метала от затачиваемого ножа.

Нож нужно затачивать одинаковое количество раз с каждой стороны, прикладывая одинаковое усилие – сначала сильнее, потом легче.

Для получения безупречного результата можно процедуру заточки повторить с куском кожи.

Бренд Tramontina основан в Бразилии в 1911 году. 10 фабрик, которые производят более 18 000 наименований.

Один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных принадлежностей, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского хозяйства, строительства и сада.

Tramontina производит кухонную утварь только из наилучшей 18/10 нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска, которая со временем не тускнеет и не темнеет. Каждый элемент разрабатывается с условием, чтобы он смог удовлетворить вкус, как обычного домовладельца, так и наиболее требовательного профессионального повара.

Приносит удовольствие от процесса приготовления пищи и от того, как это объединяет людей вовлеченных в этот процесс.