Кухонный нож Arcos для філе 170 мм серія "2900" чорний (293125)

Код товара: 1681012
Под заказ
772 Грн
  • Информация по Arcos 293125
  • Производитель: Arcos
  • Страна-производитель: Испания
  • Модель: для філе 170 мм серія "2900" чорний
  • Код производителя: 293125
  • Вес: 0.5 кг.
  • Габариты: 25x6x4 см.
  • Краткое описание:

    Серия - 2900, Назначение - филейный, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный

Описание Arcos для філе 170 мм серія "2900" чорний

Нож филейный 17 см серии «2900» Arcos используется для отделения тонких, ровных кусков филе от мяса, рыбы или птицы. Серия профессиональных ножей Arcos «2900» разработана для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств.

Основные преимущества ножей для филе серии «2900» Arcos

  • гарантия 10 лет на ножи ARCOS на производственный брак
  • клинок ножа для мяса выполнен из эксклюзивной стали Nitrum, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. В результате лезвие ножа для обработки мяса долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы.
  • твердость режущей кромки – 56 единиц по шкале Роквелла, двусторонняя симметричная заточка 15 градусов
  • эргономичная рукоятка из антискользящего полипропилена. Утолщение посередине уменьшает нагрузку на кисть руки в течение длительной работы ножом
  • цветовая кодировка рукоятки по стандартам HACCP
  • антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130°С.
  • прокатные ножи – тонкие, легкие, неприхотливые в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.

Характеристики Arcos для філе 170 мм серія "2900" чорний

Серия 2900
Назначение филейный
Тип крепления рукояти всадной
Особенности эргономичная форма ручки
Материал лезвия нержавеющая сталь
Материал рукояти полипропилен
Длина лезвия 170 мм
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь