Кухонный нож Arcos серія "2900" для обробки мяса 350 мм Синій (292423)
- Информация по Arcos 292423
- Производитель: Arcos
- Страна-производитель: Испания
- Модель: серія "2900" для обробки мяса 350 мм Синій
- Код производителя: 292423
- Вес: 0.3 кг.
- Габариты: 30x10x3 см.
-
Краткое описание:
Серия - 2900, для разделки, для мяса, филейный, для птицы, для хамона, нержавеющая сталь
Описание Arcos серія "2900" для обробки мяса 350 мм Синій
Нож Arcos серии «2900» предназначен для аккуратной срезки тонких кусков мяса. Можно использовать как нож для шаурмы. Серия профессиональных ножей Arcos «2900» разработана для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств.
Лезвие ножа для хамона изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. В результате лезвие ножа arcos долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.
Рукоятка ножей для стекла серии «2900» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посередине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена, устойчивого к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Антискользящий выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «2900», не позволяет руке повара соскользнуть и способствует безопасности его использования. Рукоятка гигиеническая благодаря антибактериальной обработке: не распространяет бактерии, грибки и плесень.
Серию ножей для нарезки Arcos "2900" рекомендуем использовать на предприятиях, соблюдающих стандарты системы HACCP. Ручки ножей имеют цветовую кодировку по назначению.
В коллекцию вошли профессиональные ножи, чем для обработки мяса, чем обвалочный, чем для снятия шкур, чем филейный, чем секач, шеф-ножи или поварские ножи, японские ножи, ножи Сантока, поварские ножи, ножи для овощей и фруктов, ножи для чистки овощей, ножи для нарезки, ножи для рыбы, ножи для салями, ножи для хлеба, ножи для хамона.
Ножи Arcos серии "2900" изготовлены из прокатной стали Nitrum методом штамповки. Состав стали приближен к кованым ножам. Прокатные ножи – тонкие, легкие, неприхотливые, стойкие к влаге. Такие ножи легко править и точить.
Лезвия ножей Arcos производятся из запатентованной стали NITRUM, являющейся сочетанием инновационных материалов. Устойчивые к коррозии, долговечные с сохранением режущей кромки, сохраняют привлекательный внешний вид во время всего периода эксплуатации.
Цельнолитая рукоятка ножей производится из полипропилена и прикреплена к хвостовику ножа с помощью прямой инжекции, образуя прочное и неразъемное соединение. Ручки серии «2900» – устойчивы к влаге, слабым щелочным и кислотным растворам, высокой температуре и коррозии. Не попадают остатки пищи и вода из-за полного отсутствия пустот. Они долгое время сохраняют свою цельность и внешний вид. Рекомендуем не применять ножи серии «2900» при температурах ниже – 5°С и держать подальше от воздействия прямых солнечных лучей.
Режущая кромка затачивается симметрично с двух сторон под одинаковым углом 15 градусов с каждой стороны.
Почему стоит купить кухонные ножи ТМ Arcos:
- Arcos – один из самых известных производителей ножей в мире.
- Высокое качество по разумной цене.
- Arcos дает 10 лет гарантии на производственный брак.
- Предлагаем ассортимент товаров с уникальным дизайном для разного назначения: кухонные поварские ножи, чем для мяса, чем для обработки мяса, чем для снятия шкур, чем филейный, чем тесак, шеф-ножи, японские ножи, ножи Сантока, ножи овощей и фруктов, ножи для чистки овощей, ножи для нарезки, ножи для рыбы, ножи для суши, ножи для хлеба, ножи для томатов, ножи кондитерские, ножи для хамона, ножи для сыра, ножи для масла, ножи для шаурмы, ножи карбовочные , устричные ножи, ножи HACCP.
- Твердость лезвия и крепкость края ножей Arcos превышают средние по отрасли значения. Длительная острота ножа и его износостойкость обеспечивается из-за жесткости стали, поэтому потребность в заточке возникает реже.
- Сталь Nitrum благодаря усовершенствованной микроструктуре повышает устойчивость к коррозии.
- Ножи ARCOS не требуют частой замены, в результате чего повышается экономическая эффективность инвентаря.
- Технология изготовления стали Nitrum экологична и безопасна для окружающей среды.
Характеристики Arcos серія "2900" для обробки мяса 350 мм Синій
Серия | 2900 |
Назначение | филейный |
Тип крепления рукояти | всадной |
Особенности | эргономичная форма ручки |
Материал клинка | нержавеющая сталь |
Материал рукояти | полипропилен |
Длина лезвия | 350 мм |
Цвет рукояти | синий |
Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - Arcos 292423
-
Кухонный нож Arcos Сolour-prof обвалювальний 150 мм (242100)
Серия - Сolour-prof, для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь
801 ГрнID: 1568681Есть в наличии- Кухонный нож Arcos Niza 150 мм (135300)
Серия - Niza, универсальный, нержавеющая сталь
505 ГрнID: 1568753Есть в наличии- Кухонный нож Arcos Nova для чищення 100 мм Чорний (188600)
Серия - Nova, для томатов, для овощей, для фруктов, для очистки, для яблок, нержавеющая сталь
164 ГрнID: 1568631Есть в наличии- Кухонный нож Arcos Nova для чищення вигнутий 60 мм Зелений (188321)
Серия - Nova, для томатов, для овощей, для фруктов, для очистки, для яблок, нержавеющая сталь
150 ГрнID: 1568645Есть в наличии- Кухонный нож Arcos серія "2900" для риби зубчастий 350 мм Синій (292523)
Серия - 2900, для разделки, деба (разделка рыбы), нержавеющая сталь
1246 ГрнID: 1568576Под заказ- Кухонный нож Arcos Universal для сиру 145 мм (281604)
Серия - Universal, Назначение - для сыра, материал клинка - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный
1246 ГрнID: 1577402Под заказПохожие товары других производителей
-
Набор ножей Maestro MR-1410
Количество предметов: 6; Состоит из:; поварской нож (длина клинка: 20 см, длина ручки: 13,5 см); нож универсальный (длина клинка: 20 см, длина ручки: 13 см); но ... развернуть ж обвалочный (длина клинка: 15 см, длина ручки: 13,5 см); нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11,5 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 9 см, длина ручки: 11 см); подставка для ножей (размер: 22,5х17,5х13 см); Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Полированная поверхность; Прекрасная балансировка; Материал ножей: нержавеющая сталь; Материал подставки: акрил, пластик свернуть
1260 ГрнID: 754312Есть в наличии- Набор ножей Maestro MR-1429
6-предметный набор ножей:; Поварской нож; Нож универсальный; Нож обвалочный; Нож общего назначения; Нож для чистки овощей; Подставка для ножей; Эргономичный диз ... развернуть айн; Высококачественная нержавеющая cталь; Удобные ручки; Профессиональная заточка свернуть
1231 ГрнID: 754316Есть в наличии- Кухонный нож Victorinox SwissClassic Boning Flex 15 см Black (6.8413.15B)
обвалочный, SwissClassic, нержавеющая сталь, термопластик, 150 мм
1216 ГрнID: 1235617Есть в наличии- Набор ножей Tramontina Premium +мусат 3 предмети (24499/812)
Тип набора - с мусатом, Назначение - универсальный, обвалочный, материал клинка - нержавеющая сталь
1201 ГрнID: 1545101Есть в наличии- Набор ножей Maestro MR-1420
Количество предметов: 6; Состоит из:; подставка для ножей (размер: 20,8 х14,5х13 см), материал: дерево,; поварской нож (длина клинка: 20 см, длина ручки: 13,5 ... развернуть см); хлебный нож (длина клинка: 20 см, длина ручки: 13 см); нож общего назначения (длина клинка: 15 см, длина ручки: 13 см); нож обвалочный (длина клинка: 12 см, длина ручки: 12 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8 см, длина ручки: 12 см); Полированная поверхность; Удобные цельнолитые ручки; Прекрасная балансировка; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Высококачественная нержавеющая сталь свернуть
1294 ГрнID: 784788Есть в наличии- Нож Maestro MR-1483
Нож Поварской 7"; Damascus Steel; Длина клинка: 17,5 см
1184 ГрнID: 790036Есть в наличии - Набор ножей Maestro MR-1429
- Кухонный нож Arcos Niza 150 мм (135300)