Кухонный нож Arcos Сolour-prof для риби 350 мм (240800)

Код товара: 1568677
Под заказ
2277 Грн
  • Информация по Arcos 240800
  • Производитель: Arcos
  • Страна-производитель: Испания
  • Модель: Сolour-prof для риби 350 мм
  • Код производителя: 240800
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 33x10x3 см.
  • Краткое описание:

    Серия - Сolour-prof, Назначение - деба (разделка рыбы), материал клинка - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - серый

Описание Arcos Сolour-prof для риби 350 мм

Нож для рыбы 350 мм серии "Сolour-prof" Arcos с серейторным краем подходит для обработки и нарезки рыбы разных размеров. За счет серейторного края лезвия нож легко нарезает даже самое жесткое мясо рыбы, а также предназначен для волокнистых материалов.

Серию профессиональных ножей Arcos Solour-prof разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств.

Лезвие ножа для рыбы изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. В результате лезвие ножа arcos долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.

Рукоятка ножей для обработки рыбы серии Solour-prof идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посередине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена и каучукового покрытия, которым характерна устойчивость к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Антискользящий выступ, размещенный на конце рукоятки ножей для нарезки серии «Сolour-prof», не позволяет руке повара соскользнуть и влияет на безопасность его использования. Рукоятка не распространяет бактерии, грибки и плесень, благодаря антибактериальной обработке.

Серию профессиональных ножей Arcos «Сolour-prof» рекомендуем использовать на предприятиях, соблюдающих стандарты системы HACCP. В комплект входят полипропиленовые клипсы для рукоятки разных цветов, которые можно стандартизовать согласно нормам НАССР.

Характеристики Arcos Сolour-prof для риби 350 мм

Материал лезвия нержавеющая сталь
Серия Сolour-prof
Назначение деба (разделка рыбы)
Тип крепления рукояти всадной
Особенности эргономичная форма ручки
Материал рукояти прорезиненная
Длина лезвия 350 мм
Цвет рукояти серый
Цвет лезвия нержавеющая сталь