Кухонный нож Civivi Cibus шеф C23048-3 помаранчевий (C23048-3)

Код товара: 1815317
Под заказ
4420 Грн
  • Информация по Civivi C23048-3
  • Производитель: Civivi
  • Страна-производитель: Китай
  • Гарантия: 12 мес.
  • Модель: Cibus шеф C23048-3 помаранчевий
  • Код производителя: C23048-3
  • Вес: 0.2 кг.
  • Габариты: 32x5x3 см.
  • Краткое описание:

    Серия - Cibus, Назначение - шеф, Материал лезвия - нержавеющая сталь, 31.6 см, Цвет рукояти - оранжевый

Описание Civivi Cibus шеф C23048-3 помаранчевий

Почувствуйте себя профессиональным шеф-поваром с помощью кухонного ножа Civivi Cibus! Этому инструменту можно доверить самую ответственную задачу — от тончайшей нарезки овощей до обработки мяса. Все благодаря клинку Drop Point с удлиненным лезвием, позволяющим работать с различными пищевыми продуктами с максимальным контролем реза.

Дизайн ножа разработал Остап Хель – ножевой мастер из Польши. В его копилке находятся более десяти инструментов в функциональных и незабываемых оформлениях, созданных в сотрудничестве с брендом Civivi.

В Civivi Cibus использованы материалы, устойчивые к износу, а также регулярное воздействие воды и пищевых кислот.

  • Клинок из стали Sandvik 14C28N. Сталь производится в Швеции и широко используется в ножевой промышленности. Металл обладает рядом важнейших качеств: стойкостью к деформациям, умеренной жесткостью 58–60 HRC, длительным хранением остроты и отличными антикоррозионными свойствами. Сатиновая обработка придает клинку элегантный вид и снижает вероятность налипания продуктов во время нарезки.
  • Накладки G10 на рукоятке. Многослойный композит устойчив к влаге, ударам и температурным перепадам. Форма рукоятки с плавным расширением до хвоста и шероховатая текстура накладок дарят удобное удержание и прочное сцепление с рукой.

Нож Civivi Cibus имеет конструкцию. Full Tang (цельнометаллический корпус с накладками), поэтому невосприимчив к высоким нагрузкам. В то же время толщина клинка составляет 2.1 мм, гарантируя аккуратный срез.

Характеристики:

  • профессиональный нож шеф-повара с конструкцией Full Tang
  • дизайнер – Остап Хель (Ostap Hel)
  • профиль клинка – Drop Point
  • материал клинка – нержавеющая сталь Sandvik 14C28N
  • финиш клинка – сатинирование
  • жесткость клинка – 58-60 HRC

Характеристики Civivi Cibus шеф C23048-3 помаранчевий

Серия Cibus
Назначение шеф
Тип крепления рукояти всадной
Особенности эргономичная форма ручки
Материал лезвия нержавеющая сталь
Материал рукояти нержавеющая сталь
Длина лезвия 200 мм
Размеры 31.6 см
Цвет рукояти оранжевый
Цвет лезвия нержавеющая сталь