Кухонний ніж FoREST для обробки м'яса 240 мм Чорний (366124)

Код товара: 1568766
Под заказ
1019 Грн
  • Информация по FoREST 366124
  • Производитель: FoREST
  • Страна-производитель: Португалия
  • Модель: для обробки м'яса 240 мм Чорний
  • Код производителя: 366124
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 30x10x3 см.
  • Краткое описание:

    Призначення - для м'яса, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

Описание Характеристики

Описание FoREST для обробки м'яса 240 мм Чорний

Кухонный нож для обработки мяса 240 мм FoRest

Кухонный нож для мяса относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов. Это универсальный нож, основными задачами которого есть: крошить, резать и обрабатывать.

Высококачественная молибден-ванадиевая сталь лезвия обеспечивает стойкость к коррозии, а твердость по шкале Роквелла 55-57 HRC – высокую режущую способность. Полировка и шлифовка лезвия обеспечивают безупречную гладкость и исключают образование микротрещин, что позволяет продукты не налипать. Заточка лезвия производится вручную. Угол заточки – 20 градусов.

Эргономичная ручка из полипропилена обладает антибактериальным покрытием, что обеспечивает максимальную гигиену: предотвращает накопление бактерий, появление неприятного запаха, изменение свойств материала. Профессиональные штампованные ножи FoREST с цветовой кодировкой ручек в соответствии с рекомендациями НАССР.

Важно не перегревать лезвие в процессе заточки, так как это приводит к хрупкости металла и влияет на его износ.

Характеристики FoREST для обробки м'яса 240 мм Чорний

Материал лезвия нержавеющая сталь
Назначение для мяса
Тип крепления рукояти всадной
Особенности эргономичная форма ручки
Материал рукояти полипропилен
Длина лезвия 240 мм
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - FoREST 366124

  • Кухонний ніж FoREST кухарський напівгнучкий 250 мм Жовтий (367325)

    Призначення - шеф, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - жовтий

    917 Грн
    ID: 1568690
    Есть в наличии
  • Мусат FoREST 30 см Жовтий (370130)

    Призначення - універсальні, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Матеріал ручки - поліпропілен, Дворівневе заточування - ні, Алмазне покриття - ні, Колір - жовтий

    1019 Грн
    ID: 1568430
    Под заказ
  • Мусат FoREST 30 см Синій (370330)

    Призначення - універсальні, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Матеріал ручки - поліпропілен, Дворівневе заточування - ні, Алмазне покриття - ні, Колір - синій

    1019 Грн
    ID: 1568432
    Под заказ
  • Мусат FoREST 30 см Червоний (370430)

    Призначення - універсальні, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Матеріал ручки - поліпропілен, Дворівневе заточування - ні, Алмазне покриття - ні, Колір - червони ... развернуть й свернуть

    1019 Грн
    ID: 1568433
    Под заказ
  • Мусат FoREST 30 см Чорний (370530)

    Призначення - універсальні, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Матеріал ручки - поліпропілен, Дворівневе заточування - ні, Алмазне покриття - ні, Колір - чорний

    1019 Грн
    ID: 1568434
    Под заказ
  • Кухонний ніж FoREST кухарський напівгнучкий 250 мм Синій (367625)

    Призначення - шеф, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - синій

    917 Грн
    ID: 1568691
    Под заказ

Похожие товары других производителей