Кухонный нож FoREST для обробки м'яса 240 мм Чорний (366124)
- Информация по FoREST 366124
- Производитель: FoREST
- Страна-производитель: Португалия
- Модель: для обробки м'яса 240 мм Чорний
- Код производителя: 366124
- Вес: 0.3 кг.
- Габариты: 30x10x3 см.
-
Краткое описание:
для мяса, нержавеющая сталь
Описание FoREST для обробки м'яса 240 мм Чорний
Кухонный нож для обработки мяса 240 мм FoRest
Кухонный нож для мяса относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов. Это универсальный нож, основными задачами которого есть: крошить, резать и обрабатывать.
Высококачественная молибден-ванадиевая сталь лезвия обеспечивает стойкость к коррозии, а твердость по шкале Роквелла 55-57 HRC – высокую режущую способность. Полировка и шлифовка лезвия обеспечивают безупречную гладкость и исключают образование микротрещин, что позволяет продукты не налипать. Заточка лезвия производится вручную. Угол заточки – 20 градусов.
Эргономичная ручка из полипропилена обладает антибактериальным покрытием, что обеспечивает максимальную гигиену: предотвращает накопление бактерий, появление неприятного запаха, изменение свойств материала. Профессиональные штампованные ножи FoREST с цветовой кодировкой ручек в соответствии с рекомендациями НАССР.
Важно не перегревать лезвие в процессе заточки, так как это приводит к хрупкости металла и влияет на его износ.
Характеристики FoREST для обробки м'яса 240 мм Чорний
Назначение | для мяса |
Тип крепления рукояти | всадной |
Особенности | эргономичная форма ручки |
Материал клинка | нержавеющая сталь |
Материал рукояти | полипропилен |
Длина лезвия | 240 мм |
Цвет рукояти | черный |
Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - FoREST 366124
-
Мусат FoREST 30 см Жовтий (370130)
нет, желтый
778 ГрнID: 1568430Под заказ- Мусат FoREST 30 см Синій (370330)
нет, синий
778 ГрнID: 1568432Под заказ- Мусат FoREST 30 см Червоний (370430)
нет, красный
778 ГрнID: 1568433Под заказ- Мусат FoREST 30 см Чорний (370530)
нет, черный
778 ГрнID: 1568434Под заказ- Кухонный нож FoREST кухарський напівгнучкий 250 мм Жовтий (367325)
шеф, нержавеющая сталь
742 ГрнID: 1568690Под заказ- Кухонный нож FoREST кухарський напівгнучкий 250 мм Червоний (367425)
шеф, нержавеющая сталь
742 ГрнID: 1568692Под заказПохожие товары других производителей
-
Кухонный нож Tefal Ingenio для хлеба 20 см (K0910414) Ingenio для хліба 20 см
Серия - Ingenio, для хлеба, нержавеющая сталь
817 ГрнID: 1195636Есть в наличии- Набор ножей Polaris PRO Collection-3SS
Тип набора - без подставки, Назначение - универсальный, для очистки, PRO collection, материал клинка - нержавеющая сталь
836 ГрнID: 1406750Есть в наличии- Кухонный нож Fiskars Functional Form поварской средний (1057535) Functional Form кухарський середній
Серия - Functional Form, универсальный, нержавеющая сталь, черный
808 ГрнID: 1159623Есть в наличии- Кухонный нож Arcos Сolour-prof обвалювальний 150 мм (242100)
Серия - Сolour-prof, для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь
779 ГрнID: 1568681Есть в наличии- Кухонный нож Fiskars Functional Form поварской большой (1057534) Functional Form кухарський великий
универсальный, Functional Form, нержавеющая сталь, пластик, 200 мм
887 ГрнID: 1159614Есть в наличии- Кухонный нож Fiskars Functional Form филейный 20 см (1057540) Functional Form філейний 20 см
Серия - Functional Form, филейный, нержавеющая сталь, черный
887 ГрнID: 1159617Есть в наличии - Набор ножей Polaris PRO Collection-3SS
- Мусат FoREST 30 см Синій (370330)