Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning Flexible 15 см White (5.6617.15)
- Информация по Victorinox 5.6617.15
- Производитель: Victorinox
- Страна-производитель: Испания
- Гарантия: 60 мес.
- Модель: Fibrox Boning Flexible 15 см White
- Код производителя: 5.6617.15
- Вес: 0.5 кг.
- Габариты: 35x10x5 см.
-
Краткое описание:
обвалочный, Fibrox, нержавеющая сталь, термопластик, 150 мм
Описание Victorinox Fibrox Boning Flexible 15 см White
Профессиональный обвалочный нож Victorinox Fibrox Boning с узким гибким лезвием длиной 15 см. Эргономичный, идеально сбалансированный дизайн для виртуозной обработки мясной туши. Отделение мышечной, соединительной, жировой ткани от кости максимально легко и точно. Идеальный инструмент для профессиональных мясников, шеф-поваров больших ресторанных кухонь и всех ценителей высококачественного кухонного инвентаря.
Фирменная рукоятка Фиброкс из выносливого термопластичного эластомера (TPE) с шероховатой поверхностью. Обладает удобной и надежной фиксацией даже при работе с жирными продуктами, во влажной среде или в перчатках. Термопластичный полимерный материал на ощупь напоминает плотноспрессованную резину. Практичен для использования при низких и высоких температурах до 80-110°C, подходит для стерилизации. Материал безопасен для работы с продуктами питания. Кухонные швейцарские ножи из коллекции Fibrox способны выдерживать большие профессиональные нагрузки. Эргономичный дизайн минимизирует утомляемость во время работы.
Обвалочный нож Викторинокс Фиброкс оснащен лезвием изогнутой формы и с гладкой режущей кромкой. Штампованное лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря правильному составу сплава долго удерживает заточку и замечательно противостоит воздействию коррозии. Электронная гравировка: название, логотип, фирменная эмблема с орлом, серийный номер и эмблема NSF.
Характеристики Victorinox Fibrox Boning Flexible 15 см White
Назначение | обвалочный |
Серия | Fibrox |
Тип крепления рукояти | всадной |
Особенности | гибкое лезвие |
Материал клинка | нержавеющая сталь |
Материал рукояти | термопластик |
Длина лезвия | 150 мм |
Цвет рукояти | белый |
Цвет лезвия | серебристый |