Кухонний ніж Arcos серія "2900" для обробки м'яса 180 мм Червоний без блістеру (291632)
- Інформація по Arcos 291632
- Виробник: Arcos
- Країна-виробник: Іспанія
- Модель: серія "2900" для обробки м'яса 180 мм Червоний без
- Код виробника: 291632
- Вага: 0.3 кг.
- Габарити: 30x10x3 см.
-
Короткий опис:
Серія - 2900, для розділки, для м'яса, філейний, для птиці, для хамону, нержавіюча сталь
Опис Arcos серія "2900" для обробки м'яса 180 мм Червоний без
Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.
Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву.
Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням.
До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону.
Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити.
Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації.
Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів.
Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони.
Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos:
- Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі.
- Висока якість за розумною ціною.
- Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак.
- Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для
різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для
обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі,
японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для
чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для
хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для
сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі,
ножі HACCP. - Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують
середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість
забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає
рідше. - Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії.
- Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю.
- Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
Характеристики Arcos серія "2900" для обробки м'яса 180 мм Червоний без
Серія | 2900 |
Призначення | філейний |
Тип кріплення рукояті | всадний |
Особливості | ергономічна форма ручки |
Матеріал клинка | нержавіюча сталь |
Довжина леза | 180 мм |
Колір леза | нержавіюча сталь |
Матеріал руків'я | поліпропілен |
Колір руків'я | червоний |
Схожі за ціною товари - Arcos 291632
-
Кухонний ніж Arcos Niza 150 мм (135300)
Серія - Niza, універсальний, нержавіюча сталь
474 ГрнID: 1568753Є в наявності- Кухонний ніж Arcos Сolour-prof обвалювальний 150 мм (242100)
Серія - Сolour-prof, для м'яса, обвалочний, нержавіюча сталь
779 ГрнID: 1568681Є в наявності- Кухонний ніж Arcos Nova для чищення 100 мм Чорний (188600)
Серія - Nova, для томатів, для овочів, для фруктів, для очищення, для яблук, нержавіюча сталь
141 ГрнID: 1568631Є в наявності- Кухонний ніж Arcos серія "2900" для м'яса 180 мм Зелений без блістеру (291631)
Серія - 2900, для м'яса, для стейка, філейний, для птиці, для хамону, нержавіюча сталь
488 ГрнID: 1568508Під замовлення- Кухонний ніж Arcos серія "2900" для м'яса 180 мм Синій без блістеру (291633)
Серія - 2900, для м'яса, для стейка, філейний, для птиці, для хамону, нержавіюча сталь
488 ГрнID: 1568509Під замовлення- Кухонний ніж Arcos серія "2900" для м'яса 180 мм Чорний без блістеру (291635)
Серія - 2900, для м'яса, для стейка, філейний, для птиці, для хамону, нержавіюча сталь
488 ГрнID: 1568510Під замовленняСхожі за ціною товари інших виробників
-
Набір ножів Ardesto Midori 5 предм Black (AR2105BWD)
Призначення - для хліба, для овочів, універсальний, для тонкої нарізки (слайсер), Тип набору - без підставки, матеріал клинка - сталь з тефлоновим покриттям
486 ГрнID: 1371297Є в наявності- Кухонний ніж Fiskars Edge лдя хлеба 23 см (1003093)
Серія - Edge, для хліба, нержавіюча сталь, чорний
481 ГрнID: 1077017Є в наявності- Кухонний ніж Tramontina Professional Master для мяса 152 мм White (24620/186)
для м'яса, Professional Master, нержавіюча сталь, пластик, 152 мм
481 ГрнID: 643611Є в наявності- Кухонний ніж Tefal Ice Force 11 см (K2320914)
Серія - Ice Force, Призначення - універсальний, матеріал клинка - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний
497 ГрнID: 1186608Є в наявності- Набір ножів Tefal Essential, 3шт, нержавіюча сталь, пластик, чорний K2219455
464 ГрнID: 1544246Є в наявності- Кухонний ніж Fiskars Edge 13,3 см (1003092)
Серія - Edge, для томатів, нержавіюча сталь, чорний
462 ГрнID: 1174210Є в наявності - Кухонний ніж Fiskars Edge лдя хлеба 23 см (1003093)
- Кухонний ніж Arcos Сolour-prof обвалювальний 150 мм (242100)