Кухонний ніж Arcos Universal Yanagiba 240 мм (289904)
- Інформація по Arcos 289904
- Виробник: Arcos
- Країна-виробник: Іспанія
- Модель: Universal Yanagiba 240 мм
- Код виробника: 289904
- Вага: 0.3 кг.
- Габарити: 33x10x3 см.
-
Короткий опис:
Серія - Arcos Universal, Призначення - янагіба (суші, сашимі), Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний
Опис Arcos Universal Yanagiba 240 мм
Ніж японський Arcos серії «Universal» використовують для тонкого слайсерного нарізання. Ніж для суші «янагіба» в перекладі означає «лист верби» за візуальну схожість з листям цього дерева.
Серію кухонних ножів Arcos «Universal» розробили для професійного та домашнього використання.
Лезо ножа японського виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Руків'я ножа для суші серії «Universal» ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію руків'я ножа міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з японським ножем. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «Universal», не дозволяє руці кухаря зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
Характеристики Arcos Universal Yanagiba 240 мм
| Серія | Arcos Universal |
| Призначення | янагіба (суші, сашимі) |
| Особливості | ергономічна форма ручки |
| Матеріал руків'я | поліоксиметилен |
| Довжина леза | 240 мм |
| Колір руків'я | чорний |
| Колір леза | нержавіюча сталь |
| Тип кріплення руків'я | на заклепках |
| Матеріал леза | нержавіюча сталь |
Схожі за ціною товари - Arcos 289904
-
Мусат Arcos овальний 300 мм (279010)
Серія - Chairas, Призначення - універсальні, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Матеріал ручки - поліпропілен, Колір - чорний
2375 ГрнID: 1630400Є в наявності- Кухонний ніж Arcos серія "Brooklyn" поварський 210 мм (190623)
Серія - Brooklyn, Призначення - універсальний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний
3841 ГрнID: 1735726Є в наявності- Кухонний ніж Arcos Riviera філейний 200 мм (233000)
Серія - Arcos Riviera, Призначення - для м'яса, філейний, для окосту, для хамону, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний
1920 ГрнID: 1568486Є в наявності- Кухонний ніж Arcos серія "2900" Сантоку 180 мм Жовтий (290600)
Серія - 2900, Призначення - сантоку (кухарський), Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - жовтий
1213 ГрнID: 1568584Є в наявності- Кухонний ніж Arcos серія "2900" для обробки м'яса 300 мм Синій (291923)
Серія - 2900, Призначення - для розділки, для м'яса, філейний, для птиці, для хамону, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - синій
1162 ГрнID: 1568574Є в наявності- Кухонний ніж Arcos Сolour-prof обвалювальний 150 мм (242100)
Серія - Сolour-prof, Призначення - для м'яса, обвалочний, матеріал клинка - нержавіюча сталь, Колір руків'я - сірий
910 ГрнID: 1568681Є в наявностіСхожі за ціною товари інших виробників
-
Кухонний ніж Victorinox Fibrox Carving 22 см Black (5.2003.22)
Серія - Victorinox Fibrox, Призначення - для розділки, універсальний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний
2881 ГрнID: 1235554Є в наявності- Набір ножів Tefal Fresh Kitchen, дерев'яна колода, 5шт, нержавіюча сталь, чорний (K122S504)
Серія - Fresh Kitchen, Призначення - для м'яса, для хліба, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення - класична ... розгорнути та серрейторна, Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути
2569 ГрнID: 1568179Є в наявності- Набір ножів Maestro MR-1424
Кількість предметів: 7; Складається з:; ніж загального призначення (довжина леза: 12,5 см, довжина ручки: 11 см); ніж для чистки овочів (довжина леза: 12,5 см, ... розгорнути довжина ручки: 11 см; кухонні ножиці (розмір: 25,5х4 см); хлібний ніж (довжина леза: 17 см, довжина ручки: 12,5 см),; японский нож (довжина леза: 17 см, довжина ручки: 12,5 см); мусат (довжина точила: 20,2 см, довжина ручки: 12,5 см); дерев’яна колода (розмір: 21х16,5х11,5 см); Полірована поверхня; Зручні ручки; Ппрекрасне балансування; Професійна заточка; Eргономічний дизайн; Високоякісна нержавіюча сталь згорнути
2516 ГрнID: 754320Є в наявності- Кухонний ніж Victorinox SwissClassic поварской 19 см, зеленый (6.8006.19L4B)
Серія - Victorinox SwissClassic, Призначення - універсальний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - зелений
2477 ГрнID: 957380Є в наявності- Набір ножів Maestro MR-1423
Кількість предметів: 8; Складається з:; мусат (довжина точила: 20,5 см, довжина ручки: 10,5 см); кухонні ножиці (розмір: 25,5х4 см); ніж Santoku (японський) (до ... розгорнути вжина леза: 17 см, довжина ручки: 14 см); ніж універсальний (довжина леза: 20 см, довжина ручки: 13 см); ніж загального призначення (довжина леза: 12,5 см, довжина ручки: 11 см); ніж для хліба (довжина леза: 20 см, довжина ручки: 13 см); ніж для чистки овочів (довжина леза: 8,5 см, довжина ручки: 11 см); Дерев’яна колода (розмір: 21х22х14 см); Матеріал ручок: пластик; Матеріал ножів: нержавіюча сталь згорнути
2413 ГрнID: 754327Є в наявності- Набір ножів Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)
Серія - Ice Force, Призначення - для хліба, шеф, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення - класична та серрейт ... розгорнути орна, Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути
3656 ГрнID: 1576922Є в наявності - Набір ножів Tefal Fresh Kitchen, дерев'яна колода, 5шт, нержавіюча сталь, чорний (K122S504)
- Кухонний ніж Arcos серія "Brooklyn" поварський 210 мм (190623)