Кухонний ніж FoREST для нарізки напівгнучкий 550 мм Чорний (369155)

Код товару: 1568765
Під замовлення
1082 Грн
  • Інформація по FoREST 369155
  • Виробник: FoREST
  • Країна-виробник: Португалія
  • Модель: для нарізки напівгнучкий 550 мм Чорний
  • Код виробника: 369155
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 65x10x3 см.
  • Короткий опис:

    для м'яса, для стейка, для хамону, нержавіюча сталь

Опис Характеристики

Опис FoREST для нарізки напівгнучкий 550 мм Чорний

Кухарський ніж 550 мм FoRest

Кухарський ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Характеристики FoREST для нарізки напівгнучкий 550 мм Чорний

Призначення для хамону
Тип кріплення рукояті всадний
Особливості напівгнучке лезо
Матеріал клинка нержавіюча сталь
Довжина леза 550 мм
Колір леза нержавіюча сталь
Матеріал руків'я поліпропілен
Колір руків'я чорний

Схожі за ціною товари - FoREST 369155

Схожі за ціною товари інших виробників