Кухонний ніж Yaxell Сантоку 125 мм серія Taishi (34712)
- Інформація по Yaxell 34712
- Виробник: Yaxell
- Країна-виробник: Японія
- Модель: Сантоку 125 мм серія Taishi
- Код виробника: 34712
- Вага: 0.3 кг.
- Габарити: 30x10x3 см.
-
Короткий опис:
Серія - Taishi, шеф, дамаська сталь, довжина: 25 см
Опис Yaxell Сантоку 125 мм серія Taishi
Японський ніж Кірітсуке серії TAISHI з лезом із дамаської сталі 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Кірітсуке – це японський кухонний ніж для тонкого нарізання в кращих традиціях японської кухні. Цей ніж має скошений край леза за мотивами японського меча катана. Його часто називають порційним і використовують для нарізки, шаткування.
В основі ножа високоякісна 3-шарова нержавіюча сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій) із хвилястим візерунком KATANA, який чітко вимальовується на лезі.
Ніж має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 12 °. Твердість леза – 63 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.
Ідеально відполірована чорне руків'я кухонного ножа Yaxell TAISHI виготовлена з екологічно чистої деревини чорного буку та схвалена ЄС за регламентом безпечності харчових продуктів.
Ніж із серії TAISHI легко впізнати завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Крім декоративного ефекту такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони служать своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не прилипають до леза ножа.
Yaxell TAISHI – гідна серія японських ножів з дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики і справедлівую ціну.
Характеристики Yaxell Сантоку 125 мм серія Taishi
Серія | Taishi |
Призначення | шеф |
Тип кріплення рукояті | всадний |
Особливості | ергономічна форма ручки |
Матеріал клинка | дамаська сталь |
Довжина леза | 125 мм |
Розміри | довжина: 25 см |
Колір леза | нержавіюча сталь |
Матеріал руків'я | пакка |
Колір руків'я | чорний |
Схожі за ціною товари - Yaxell 34712
-
Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія Zen (35516)
Серія - Zen, для нарізки, дамаська сталь, довжина: 26.5 см
4935 ГрнID: 1568422Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell Сантоку 125 мм серія Zen (35512)
Серія - Zen, Призначення - сантоку (кухарський), матеріал клинка - дамаська сталь, довжина: 26 см, Колір руків'я - чорний
4935 ГрнID: 1568427Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell Накірі 180 мм серія Ran (36004)
Серія - Ran, накірі (шинкування овочів), дамаська сталь, довжина: 33.5 см
5368 ГрнID: 1568462Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell Накірі 180 мм серія Ran (36004G)
Серія - Ran, накірі (шинкування овочів), дамаська сталь, довжина: 31.5 см
5445 ГрнID: 1568453Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell для нарізки 180 мм серія Zen (35507)
Серія - Zen, для нарізки, дамаська сталь, довжина: 31.5 см
5573 ГрнID: 1568423Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія Ran Plus (36616)
Серія - Ran Plus, для овочів, для фруктів, для очищення, дамаська сталь, довжина: 28.5 см
5573 ГрнID: 1568456Під замовленняСхожі за ціною товари інших виробників
-
Набір ножів Victorinox SwissClassic 5 шт Black (6.7133.5G)
Призначення - для хліба, для томатів, для овочів, універсальний, SwissClassic, матеріал клинка - нержавіюча сталь
4891 ГрнID: 1084877Є в наявності- Набір ножів Tefal Ice Force, дерев'яна колода, 7шт, дерево, пластик, нержавіюча сталь, чорний K232S704
4630 ГрнID: 1568180Є в наявності- Точило для ножів Work Sharp E2 (CPE2)
сірий
3679 ГрнID: 1432536Є в наявності- Набір ножів Tefal Ice Force, 5пр., з дерев'яною колодкою, нержавіюча сталь, платик, чорний K232S574
3349 ГрнID: 1576922Є в наявності- Набір ножів Tefal Fresh Kitchen, дерев'яна колода, 5шт, нержавіюча сталь, пластик, дерево, чорний K122S504
2561 ГрнID: 1568179Є в наявності- Набір ножів Kela Acida с подставкой 6 предметов Grey (11288)
Тип набору - з підставкою, Призначення - для розділки, для хліба, для овочів, універсальний, Acida, матеріал клинка - нержавіюча сталь
2554 ГрнID: 1010114Є в наявності - Набір ножів Tefal Ice Force, дерев'яна колода, 7шт, дерево, пластик, нержавіюча сталь, чорний K232S704
- Кухонний ніж Yaxell Сантоку 125 мм серія Zen (35512)