Кухонный нож Arcos серія "2900" для обробки м'яса 160 мм Синій (294623)
- Информация по Arcos 294623
- Производитель: Arcos
- Страна-производитель: Испания
- Модель: серія "2900" для обробки м'яса 160 мм Синій
- Код производителя: 294623
- Вес: 0.3 кг.
- Габариты: 30x10x3 см.
-
Краткое описание:
Серия - 2900, для разделки, для мяса, филейный, для птицы, для хамона, нержавеющая сталь
Описание Arcos серія "2900" для обробки м'яса 160 мм Синій
Нож Arcos серии «2900» предназначен для аккуратной срезки тонких кусков мяса. Можно использовать как нож для шаурмы. Серия профессиональных ножей Arcos «2900» разработана для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств.
Лезвие ножа для хамона изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. В результате лезвие ножа arcos долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.
Рукоятка ножей для стекла серии «2900» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посередине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена, устойчивого к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Антискользящий выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «2900», не позволяет руке повара соскользнуть и способствует безопасности его использования. Рукоятка гигиеническая благодаря антибактериальной обработке: не распространяет бактерии, грибки и плесень.
Серию ножей для нарезки Arcos "2900" рекомендуем использовать на предприятиях, соблюдающих стандарты системы HACCP. Ручки ножей имеют цветовую кодировку по назначению.
В коллекцию вошли профессиональные ножи, чем для обработки мяса, чем обвалочный, чем для снятия шкур, чем филейный, чем секач, шеф-ножи или поварские ножи, японские ножи, ножи Сантока, поварские ножи, ножи для овощей и фруктов, ножи для чистки овощей, ножи для нарезки, ножи для рыбы, ножи для салями, ножи для хлеба, ножи для хамона.
Ножи Arcos серии "2900" изготовлены из прокатной стали Nitrum методом штамповки. Состав стали приближен к кованым ножам. Прокатные ножи – тонкие, легкие, неприхотливые, стойкие к влаге. Такие ножи легко править и точить.
Лезвия ножей Arcos производятся из запатентованной стали NITRUM, являющейся сочетанием инновационных материалов. Устойчивые к коррозии, долговечные с сохранением режущей кромки, сохраняют привлекательный внешний вид во время всего периода эксплуатации.
Цельнолитая рукоятка ножей производится из полипропилена и прикреплена к хвостовику ножа с помощью прямой инжекции, образуя прочное и неразъемное соединение. Ручки серии «2900» – устойчивы к влаге, слабым щелочным и кислотным растворам, высокой температуре и коррозии. Не попадают остатки пищи и вода из-за полного отсутствия пустот. Они долгое время сохраняют свою цельность и внешний вид. Рекомендуем не применять ножи серии «2900» при температурах ниже – 5°С и держать подальше от воздействия прямых солнечных лучей.
Режущая кромка затачивается симметрично с двух сторон под одинаковым углом 15 градусов с каждой стороны.
Почему стоит купить кухонные ножи ТМ Arcos:
- Arcos – один из самых известных производителей ножей в мире.
- Высокое качество по разумной цене.
- Arcos дает 10 лет гарантии на производственный брак.
- Предлагаем ассортимент товаров с уникальным дизайном для разного назначения: кухонные поварские ножи, чем для мяса, чем для обработки мяса, чем для снятия шкур, чем филейный, чем тесак, шеф-ножи, японские ножи, ножи Сантока, ножи овощей и фруктов, ножи для чистки овощей, ножи для нарезки, ножи для рыбы, ножи для суши, ножи для хлеба, ножи для томатов, ножи кондитерские, ножи для хамона, ножи для сыра, ножи для масла, ножи для шаурмы, ножи карбовочные , устричные ножи, ножи HACCP.
- Твердость лезвия и крепкость края ножей Arcos превышают средние по отрасли значения. Длительная острота ножа и его износостойкость обеспечивается из-за жесткости стали, поэтому потребность в заточке возникает реже.
- Сталь Nitrum благодаря усовершенствованной микроструктуре повышает устойчивость к коррозии.
- Ножи ARCOS не требуют частой замены, в результате чего повышается экономическая эффективность инвентаря.
- Технология изготовления стали Nitrum экологична и безопасна для окружающей среды.
Характеристики Arcos серія "2900" для обробки м'яса 160 мм Синій
Серия | 2900 |
Назначение | филейный |
Тип крепления рукояти | всадной |
Особенности | эргономичная форма ручки |
Материал клинка | нержавеющая сталь |
Материал рукояти | полипропилен |
Длина лезвия | 160 мм |
Цвет рукояти | синий |
Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - Arcos 294623
-
Кухонный нож Arcos Сolour-prof обвалювальний 150 мм (242100)
Серия - Сolour-prof, для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь
779 ГрнID: 1568681Есть в наличии- Кухонный нож Arcos Niza 150 мм (135300)
Серия - Niza, универсальный, нержавеющая сталь
474 ГрнID: 1568753Есть в наличии- Кухонный нож Arcos Nova для чищення 100 мм Чорний (188600)
Серия - Nova, для томатов, для овощей, для фруктов, для очистки, для яблок, нержавеющая сталь
141 ГрнID: 1568631Есть в наличии- Кухонный нож Arcos Menorca для окосту 240 мм (145600)
Серия - Menorca, для мяса, филейный, для хамона, нержавеющая сталь
699 ГрнID: 1568655Под заказ- Кухонный нож Arcos Menorca кухарський 200 мм (145800)
Серия - Menorca, Назначение - для хлеба, материал клинка - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный
699 ГрнID: 1568658Под заказ- Кухонный нож Arcos серія "2900" для м'яса 180 мм Чорний (291625)
Серия - 2900, для мяса, для стейка, филейный, для птицы, для хамона, нержавеющая сталь
699 ГрнID: 1576359Под заказПохожие товары других производителей
-
Нож Maestro MR-1481
Нож общего назначения 13" Damascus Steel
641 ГрнID: 790034Есть в наличии- Кухонный нож Tramontina Polywood Сантоку 178 мм (21179/197)
сантоку (поварской), нержавеющая сталь
635 ГрнID: 1443835Есть в наличии- Набор ножей Tefal Comfort, 3шт, нержавеющая сталь, пластик, черный K221S375
696 ГрнID: 1576920Есть в наличии- Нож для хлеба Tefal Ice Force, 20см, нержавеющая сталь, платик, черный K2320414
696 ГрнID: 1576921Есть в наличии- Подставка для ножей Con Brio СВ-7100 Сіра (СВ-7100-grey)
подставка для ножей, пластик, 5 шт, серый, 20 x 11 x 22.5 см
615 ГрнID: 1515402Есть в наличии- Подставка для ножей Con Brio СВ-7100 Чорна (СВ-7100-black)
подставка для ножей, пластик, 5 шт, черный, 20 x 11 x 22.5 см
611 ГрнID: 1515401Есть в наличии - Кухонный нож Tramontina Polywood Сантоку 178 мм (21179/197)
- Кухонный нож Arcos Niza 150 мм (135300)