Кухонный нож FoREST кухарський напівгнучкий 250 мм Чорний (367125)

Код товара: 1568693
Под заказ
774 Грн
  • Информация по FoREST 367125
  • Производитель: FoREST
  • Страна-производитель: Португалия
  • Модель: кухарський напівгнучкий 250 мм Чорний
  • Код производителя: 367125
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 33x10x3 см.
  • Краткое описание:

    Назначение - шеф, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный

Описание Характеристики

Описание FoREST кухарський напівгнучкий 250 мм Чорний

Поварской нож 250 мм FoRest

Поварской нож относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов. Это универсальный нож, основными задачами которого есть: крошить, резать и обрабатывать.

Высококачественная молибден-ванадиевая сталь лезвия обеспечивает стойкость к коррозии, а твердость по шкале Роквелла 55-57 HRC – высокую режущую способность. Полировка и шлифовка лезвия обеспечивают безупречную гладкость и исключают образование микротрещин, что позволяет продукты не налипать. Заточка лезвия производится вручную. Угол заточки – 20 градусов.

Эргономичная ручка из полипропилена обладает антибактериальным покрытием, что обеспечивает максимальную гигиену: предотвращает накопление бактерий, появление неприятного запаха, изменение свойств материала. Профессиональные штампованные ножи FoREST с цветовой кодировкой ручек в соответствии с рекомендациями НАССР.

Важно не перегревать лезвие в процессе заточки, так как это приводит к хрупкости металла и влияет на его износ.

Характеристики FoREST кухарський напівгнучкий 250 мм Чорний

Назначение шеф
Тип крепления рукояти всадной
Особенности эргономичная форма ручки
Материал клинка нержавеющая сталь
Материал рукояти полипропилен
Длина лезвия 250 мм
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - FoREST 367125

Похожие товары других производителей