Кухонний ніж FoREST обвалювальний 150 мм Чорний (362115)

Код товару: 1568780
Під замовлення
508 Грн
  • Інформація по FoREST 362115
  • Виробник: FoREST
  • Країна-виробник: Португалія
  • Модель: обвалювальний 150 мм Чорний
  • Код виробника: 362115
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 30x10x3 см.
  • Короткий опис:

    Призначення - для м'яса, обвалочний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

Опис Характеристики

Опис FoREST обвалювальний 150 мм Чорний

Обвалювальний ніж 150 мм FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Характеристики FoREST обвалювальний 150 мм Чорний

Призначення обвалочний
Особливості ергономічна форма ручки
Довжина леза 150 мм
Колір леза нержавіюча сталь
Тип кріплення руків'я всадний
Матеріал леза нержавіюча сталь
Матеріал руків'я поліпропілен
Колір руків'я чорний

Схожі за ціною товари - FoREST 362115

Схожі за ціною товари інших виробників

  • Консервний ніж MasterPro Foodies Collection (BGMP-4846)

    Серія - Foodies Collection, Матеріал - нержавіюча сталь, Додатково - можна мити у посудомийній машині, Колір - чорний

    506 Грн
    ID: 1577406
    Є в наявності
  • Ніж Maestro MR-1466

    Сокирка; Матеріал леза: нержавіюча сталь; Матеріал ручки: пластик коричневого кольору; Довжина леза: 17,5 см; Довжина ручки: 12,5 см

    504 Грн
    ID: 754578
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Tefal Fresh Kitchen 20 см (K1221205)

    Серія - Fresh Kitchen, Призначення - універсальний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - сірий

    499 Грн
    ID: 1204137
    Є в наявності
  • Кухонний ніж MasterPro Master Сантоку 17,5 см (BGMP-4301)

    Серія - Master, Призначення - сантоку (кухарський), Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

    519 Грн
    ID: 1571408
    Є в наявності
  • Ніж Santoku, Resto 95332 Eridanus Santoku 19 см

    Серія - Eridanus, Призначення - сантоку (кухарський), Матеріал леза - нержавіюча сталь, 308 х 45 х 23 мм, Колір руків'я - чорний

    526 Грн
    ID: 1577084
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Bergner Harley для м'яса 20 см (BG-4227-MM)

    Серія - Harley, Призначення - для нарізки, Матеріал леза - нержавіюча сталь, 300 мм, Колір руків'я - нержавіюча сталь

    530 Грн
    ID: 1783023
    Є в наявності