Кухонний ніж Kasumi Kuro Damascus Nakiri 165 mm (K-36017)

Код товару: 1230896
Під замовлення
5757 Грн
  • Інформація по Kasumi K-36017
  • Виробник: Kasumi
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: Kuro Damascus Nakiri 165 mm
  • Код виробника: K-36017
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 25x7x7 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Damascus, Призначення - накірі (шинкування овочів), Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

Опис Характеристики

Опис Kasumi Kuro Damascus Nakiri 165 mm

Kasumi Kuro – це японські кухонні ножі ручної роботи виробництва компанії Kasumi у місті Секі. У серії представлені кілька кухонних ножів із загальними характеристиками. Клинок з дамаської сталі в 32 шари та з основою з молібден-ванадієвої сталі AUS-8 для ріжучої кромки, фінішна кована обробка для запобігання прилипання їжі, що відрізається, до клинка.

Рукоятка з ламінованої деревини з восьмикутним профілем і з чорним епоксидним покриттям, стійким до дії води та хімікатів. Kasumi Kuro Damascus Nakiri - це спеціальний ніж для оброблення овочів. Його форма клинка та баланс нагадують європейський м'ясницький ніж-клівер, яким зазвичай обробляють шматки туші, проте завдання ножа-накірі в першу чергу спрямоване на рубки та подрібнення овочів.

Характеристики Kasumi Kuro Damascus Nakiri 165 mm

Матеріал руків'я дерево
Колір руків'я чорний
Тип кріплення руків'я всадний
Матеріал леза нержавіюча сталь
Призначення накірі (шинкування овочів)
Серія Damascus
Довжина леза 165 мм
Колір леза сріблястий

Схожі за ціною товари - Kasumi K-36017

Схожі за ціною товари інших виробників