Кухонний ніж Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Ketu (34934)

Код товару: 1568415
Під замовлення
10963 Грн
  • Інформація по Yaxell 34934
  • Виробник: Yaxell
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: Kiritsuke 200 мм серія Ketu
  • Код виробника: 34934
  • Вага: 0.25 кг.
  • Габарити: 30x10x5 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Ketu, Призначення - шеф, Матеріал леза - дамаська сталь, довжина: 30 см, Колір руків'я - чорний

Опис Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Ketu

Японський ніж серії KETU підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Ідеально виготовлений ніж, гідний того, щоб супроводжувати вас на вашій кухні.

В основі тришарового леза – японська порошкова сталь SG2, що має високу твердість – 63 HRC за шкалою Роквелла та високу ріжучу здатність: ніж триматиме екстремальну гостроту довгий період до заточування. Кут заточування становить 12⁰ з кожного боку.

Поверхня леза вкрита оригінальним візерунком від слідів молота.

Серія KETU – це поєднання міцної надгострої сталі та елегантного дизайну. Рукоятку ножа виготовили з матеріалу – pakka wood. Пакка – це сучасний композитний матеріал із деревини бука, пластику та смоли. В результаті виходить дуже стійка до будь-яких зовнішніх дій рукоятки.

Центр рукояті прикрашений японським родинним гербом самураїв. Навершя художньо оздоблено ієрогліфом – символом серії KETU.

Для догляду за японськими ножами бажано мити їх вручну. Уникайте абразивних губок, потім використовуйте чисту суху тканину і вуаля! Ваш ніж абсолютно новий і красивий.

Характеристики Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Ketu

Серія Ketu
Призначення шеф
Особливості ергономічна форма ручки
Довжина леза 200 мм
Розміри довжина: 30 см
Колір леза нержавіюча сталь
Матеріал руків'я пакка
Колір руків'я чорний
Тип кріплення руків'я на заклепках
Матеріал леза дамаська сталь