Кухонный нож FoREST обвалювальний 130 мм Чорний (364113)

Код товара: 1568773
Под заказ
530 Грн
  • Информация по FoREST 364113
  • Производитель: FoREST
  • Страна-производитель: Португалия
  • Модель: обвалювальний 130 мм Чорний
  • Код производителя: 364113
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 30x10x3 см.
  • Краткое описание:

    для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь

Описание Характеристики

Описание FoREST обвалювальний 130 мм Чорний

Обвалочный нож 130 мм FoRest

Обвалочный нож относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов. Это универсальный нож, основными задачами которого есть: крошить, резать и обрабатывать.

Высококачественная молибден-ванадиевая сталь лезвия обеспечивает стойкость к коррозии, а твердость по шкале Роквелла 55-57 HRC – высокую режущую способность. Полировка и шлифовка лезвия обеспечивают безупречную гладкость и исключают образование микротрещин, что позволяет продукты не налипать. Заточка лезвия производится вручную. Угол заточки – 20 градусов.

Эргономичная ручка из полипропилена обладает антибактериальным покрытием, что обеспечивает максимальную гигиену: предотвращает накопление бактерий, появление неприятного запаха, изменение свойств материала. Профессиональные штампованные ножи FoREST с цветовой кодировкой ручек в соответствии с рекомендациями НАССР.

Важно не перегревать лезвие в процессе заточки, так как это приводит к хрупкости металла и влияет на его износ.

Характеристики FoREST обвалювальний 130 мм Чорний

Назначение обвалочный
Тип крепления рукояти всадной
Особенности эргономичная форма ручки
Материал рукояти полипропилен
Длина лезвия 130 мм
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь
Материал лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - FoREST 364113

Похожие товары других производителей

  • Консервный нож MasterPro Foodies Collection (BGMP-4846)

    Серия - Foodies Collection, Материал - нержавеющая сталь, Дополнительно - можно мыть в посудомоечной машине, Цвет - черный

    528 Грн
    ID: 1577406
    Есть в наличии
  • Ніж Santoku, колекція "ERIDANUS", 19 см RESTO Eridanus Santoku 19 см 95332

    Серия - Eridanus, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - нержавеющая сталь, 308 х 45 х 23 мм, Цвет рукояти - черный

    524 Грн
    ID: 1577084
    Есть в наличии
  • Набор ножей Ardesto Black Mars 5 шт (AR2105BG)

    Серия - Black Mars, Назначение - для хлеба, для овощей, универсальный, для тонкой нарезки (слайсер), Тип набора - без подставки, тип заточки - классическая и се ... развернуть ррейторная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, серый свернуть

    538 Грн
    ID: 1371295
    Есть в наличии
  • Набор ножей Ardesto Midori 5 предм Black (AR2105BWD)

    Серия - Midori, Назначение - для хлеба, для овощей, универсальный, для тонкой нарезки (слайсер), Тип набора - без подставки, тип заточки - классическая и серрей ... развернуть торная, материал клинка - сталь с тефлоновым покрытием, дерево, черный свернуть

    538 Грн
    ID: 1371297
    Есть в наличии
  • Молоток для мяса Ardesto Black Mars 22,5 см (AR2019SA)

    Серия - Black Mars, Материал молотка - цинковый сплав, Материал рукоятки - пластик, 22.5 х 5 х 3.5 см, Цвет - черный, 320 г

    520 Грн
    ID: 1245786
    Есть в наличии
  • Кухонный нож MasterPro Master Сантоку 17,5 см (BGMP-4301)

    Серия - Master, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный

    541 Грн
    ID: 1571408
    Есть в наличии