Кухонний ніж FoREST обвалювальний 130 мм Чорний (364113)

Код товару: 1568773
Під замовлення
539 Грн
  • Інформація по FoREST 364113
  • Виробник: FoREST
  • Країна-виробник: Португалія
  • Модель: обвалювальний 130 мм Чорний
  • Код виробника: 364113
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 30x10x3 см.
  • Короткий опис:

    Призначення - для м'яса, обвалочний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

Опис Характеристики

Опис FoREST обвалювальний 130 мм Чорний

Обвалювальний ніж 130 мм FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Характеристики FoREST обвалювальний 130 мм Чорний

Тип кріплення руків'я всадний
Матеріал леза нержавіюча сталь
Призначення обвалочний
Матеріал руків'я поліпропілен
Колір руків'я чорний
Особливості ергономічна форма ручки
Довжина леза 130 мм
Колір леза нержавіюча сталь

Схожі за ціною товари - FoREST 364113

Схожі за ціною товари інших виробників

  • Кухонний ніж MasterPro Master Сантоку 17,5 см (BGMP-4301)

    Серія - Master, Призначення - сантоку (кухарський), Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

    547 Грн
    ID: 1571408
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Bergner Harley для м'яса 20 см (BG-4227-MM)

    Серія - Harley, Призначення - для нарізки, Матеріал леза - нержавіюча сталь, 300 мм, Колір руків'я - нержавіюча сталь

    547 Грн
    ID: 1783023
    Є в наявності
  • Набір ножів Tefal Fresh Kitchen 9 см + 15 см (K122S205)

    Серія - Fresh Kitchen, Призначення - універсальний, Тип набору - без підставки, тип заточення - класична, Матеріал леза - нержавіюча сталь, полікарбонат, сірий

    522 Грн
    ID: 1204065
    Є в наявності
  • Кухонний ніж MasterPro Foodies Collection для хліба 20 см (BGMP-4312)

    Серія - MasterPro Foodies Collection, Призначення - для хліба, Матеріал леза - нержавіюча сталь, 300 мм, Колір руків'я - чорний

    558 Грн
    ID: 1571395
    Є в наявності
  • Консервний ніж MasterPro Foodies Collection (BGMP-4846)

    Серія - Foodies Collection, Матеріал - нержавіюча сталь, Додатково - можна мити у посудомийній машині, Колір - чорний

    512 Грн
    ID: 1577406
    Є в наявності
  • Ніж Maestro MR-1466

    Сокирка; Матеріал леза: нержавіюча сталь; Матеріал ручки: пластик коричневого кольору; Довжина леза: 17,5 см; Довжина ручки: 12,5 см

    511 Грн
    ID: 754578
    Є в наявності