Кухонный нож FoREST обвалювальний 140 мм Синій (362614)
- Информация по FoREST 362614
- Производитель: FoREST
- Страна-производитель: Португалия
- Модель: обвалювальний 140 мм Синій
- Код производителя: 362614
- Вес: 0.3 кг.
- Габариты: 30x10x3 см.
-
Краткое описание:
для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь
Описание FoREST обвалювальний 140 мм Синій
Обвалочный нож 150 мм FoRest
Обвалочный нож относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов. Это универсальный нож, основными задачами которого есть: крошить, резать и обрабатывать.
Высококачественная молибден-ванадиевая сталь лезвия обеспечивает стойкость к коррозии, а твердость по шкале Роквелла 55-57 HRC – высокую режущую способность. Полировка и шлифовка лезвия обеспечивают безупречную гладкость и исключают образование микротрещин, что позволяет продукты не налипать. Заточка лезвия производится вручную. Угол заточки – 20 градусов.
Эргономичная ручка из полипропилена обладает антибактериальным покрытием, что обеспечивает максимальную гигиену: предотвращает накопление бактерий, появление неприятного запаха, изменение свойств материала. Профессиональные штампованные ножи FoREST с цветовой кодировкой ручек в соответствии с рекомендациями НАССР.
Важно не перегревать лезвие в процессе заточки, так как это приводит к хрупкости металла и влияет на его износ.
Характеристики FoREST обвалювальний 140 мм Синій
Назначение | обвалочный |
Тип крепления рукояти | всадной |
Особенности | эргономичная форма ручки |
Материал клинка | нержавеющая сталь |
Материал рукояти | полипропилен |
Длина лезвия | 140 мм |
Цвет рукояти | синий |
Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - FoREST 362614
-
Кухонный нож FoREST обвалювальний 140 мм Червоний (362414)
для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь
424 ГрнID: 1568775Под заказ- Кухонный нож FoREST обвалювальний 140 мм Чорний (362114)
для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь
424 ГрнID: 1568776Под заказ- Кухонный нож FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Червоний (363415)
для мяса, нержавеющая сталь
439 ГрнID: 1568769Под заказ- Кухонный нож FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Чорний (363115)
для мяса, нержавеющая сталь
439 ГрнID: 1568770Под заказ- Кухонный нож FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Синій (363615)
для мяса, нержавеющая сталь
441 ГрнID: 1568768Под заказ- Кухонный нож FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Жовтий (361313)
для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь
407 ГрнID: 1568782Под заказПохожие товары других производителей
-
Кухонный нож Bergner Black Blade універсальний 12,5 см (BG-8772)
Серия - Black Blade, универсальный, нержавеющая сталь, черный
424 ГрнID: 1571383Есть в наличии- Кухонный нож Fiskars Essential универсальный 21 см Black (1023776)
Серия - Essential, универсальный, нержавеющая сталь, черный
425 ГрнID: 1024815Есть в наличии- Кухонный нож Fiskars Essential кухарський 21,4 см (1065565)
Серия - Essential, универсальный, нержавеющая сталь, черный
425 ГрнID: 1522372Есть в наличии- Кухонный нож Fiskars Essential філейний 17,6 см (1065567)
Серия - Essential, для мяса, для стейка, филейный, для птицы, нержавеющая сталь, черный
425 ГрнID: 1522373Есть в наличии- Кухонный нож Fiskars Essential для хліба 23,4 см (1065564)
Серия - Essential, для хлеба, нержавеющая сталь, черный
425 ГрнID: 1522381Есть в наличии- Нож Maestro MR-1465
Нож Santoku (японский); Материал лезвия: нержавеющая сталь; Материал ручки: пластик коричневого цвета; Длина клинка: 17,5 см; Длина ручки: 12,5 см
429 ГрнID: 790033Есть в наличии - Кухонный нож Fiskars Essential универсальный 21 см Black (1023776)
- Кухонный нож FoREST обвалювальний 140 мм Чорний (362114)