Кухонный нож Yaxell Накірі 180 мм серія Ran (36004G)

Код товара: 1568453
Под заказ
5472 Грн
  • Информация по Yaxell 36004G
  • Производитель: Yaxell
  • Страна-производитель: Япония
  • Модель: Накірі 180 мм серія Ran
  • Код производителя: 36004G
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 30x10x3 см.
  • Краткое описание:

    Серия - Ran, накири (шинковка овощей), дамасская сталь, длина: 31.5 см

Описание Характеристики

Описание Yaxell Накірі 180 мм серія Ran

Японский поварской нож серии RAN с лезвием из дамасской стали 20 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. В данной модели шеф-ножа вдоль режущей кромки расположены выемки, называемые "воздушными капсулами" по типу как у ножей Сантока; они предотвращают прилипание продуктов к лезвию при их нарезке и обработке. Но классическим Санток этот нож не является, поскольку у ножей Санток другой форма лезвия – оно более широкое и ровное по линии реза.

В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий) покрыта защитными обкладками из 68 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

Чем дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это выносливый долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи. Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлическое навершие для лучшей балансировки ножа.

Yaxell RAN – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре. Серия RAN прославила ножи Яксельа на весь мир. Кухонные ножи Yaxell RAN неоднократно были отмечены наградами на международных конкурсах и тестах качества.

Характеристики Yaxell Накірі 180 мм серія Ran

Серия Ran
Назначение накири (шинковка овощей)
Тип крепления рукояти на заклепках
Особенности эргономичная форма ручки
Материал клинка дамасская сталь
Материал рукояти канва микарта
Длина лезвия 180 мм
Размеры длина: 31.5 см
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - Yaxell 36004G

Похожие товары других производителей

  • Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)

    секач, Fibrox, нержавеющая сталь, термопластик, 190 мм

    4571 Грн
    ID: 1235560
    Есть в наличии
  • Точилка для ножей Work Sharp E2 (CPE2)

    серый

    3693 Грн
    ID: 1432536
    Есть в наличии
  • Набор ножей Tefal Ice Force, 5пр., с деревянной колодкой, нержавеющая сталь, платик, черный K232S574

    3349 Грн
    ID: 1576922
    Есть в наличии
  • Набор ножей Tefal Fresh Kitchen, деревянная колода, 5шт, нержавеющая сталь, пластик, дерево, черный K122S504

    2561 Грн
    ID: 1568179
    Есть в наличии
  • Набор ножей Maestro MR-1424

    Количество предметов: 7; Состоит из:; нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 12,5 см, длина руч ... развернуть ки: 11 см; кухонные ножницы (размер: 25,5х4 см); хлебный нож (длина клинка: 17 см, длина ручки: 12,5 см),; японский нож (длина клинка: 17 см, длина ручки: 12,5 см); мусат (длина точила: 20,2 см, длина ручки: 12,5 см); деревянная колода (размер: 21х16,5х11,5 см); Полированная поверхность; Удобные ручки; Прекрасная балансировка; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Высококачественная нержавеющая сталь свернуть

    2306 Грн
    ID: 754320
    Есть в наличии
  • Набор ножей Maestro MR-1423

    Количество предметов: 8; Состоит из:;  муcат (длина точила: 20,5 см, длина ручки: 10,5 см); кухонные ножницы (размер: 25,5х4 см);; нож Santoku (японский) (длина ... развернуть клинка: 17 см, длина ручки: 14 см),; нож универсальный (длина клинка: 20 см, длина ручки: 13 см); нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11 см); нож для хлеба (длина клинка 20 см, длина ручки: 13 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8,5 см, длина ручки: 11 см); Деревянная колода (размер: 21х22х14 см); Материал ручек: пластик; Материал ножей: нержавеющая сталь свернуть

    2212 Грн
    ID: 754327
    Есть в наличии