Кухонный нож Yaxell для нарізки 180 мм серія Zen (35507)
- Информация по Yaxell 35507
- Производитель: Yaxell
- Страна-производитель: Япония
- Модель: для нарізки 180 мм серія Zen
- Код производителя: 35507
- Вес: 0.3 кг.
- Габариты: 33x10x5 см.
-
Краткое описание:
Серия - Zen, для нарезки, дамасская сталь, длина: 31.5 см
Описание Yaxell для нарізки 180 мм серія Zen
Японский нож серии ZEN с лезвием из дамасской стали подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
Нож дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует долгую сохранность режущей способности поварского ножа.
Идеально отполированная черная рукоятка Yaxell ZEN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это сверхвыносливый и долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи.
Нож из серии ZEN легко узнаваем благодаря оригинальному узору, который образуется в результате ударов японским молотом Тсушиме. Кроме декоративного эффекта такие углубления на лезвии имеют еще и функциональную особенность. Они служат своеобразными воздушными капсулами, благодаря чему продукты не пристают к лезвию ножа.
Yaxell ZEN – достойная серия японских ножей из дамасской стали. Сочетает выразительный дизайн, высокие качественные характеристики и справедливую цену.
Характеристики Yaxell для нарізки 180 мм серія Zen
Материал лезвия | дамасская сталь |
Серия | Zen |
Назначение | для нарезки |
Тип крепления рукояти | на заклепках |
Особенности | эргономичная форма ручки |
Материал рукояти | канва микарта |
Длина лезвия | 180 мм |
Размеры | длина: 31.5 см |
Цвет рукояти | черный |
Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - Yaxell 35507
-
Кухонный нож Yaxell кухарський шеф 200 мм серія Zen (35500)
Серия - Zen, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 33.5 см, Цвет рукояти - черный
6358 ГрнID: 1583648Под заказ- Кухонный нож Yaxell для нарізки 180 мм серія Ran (36007)
Серия - Ran, Назначение - для нарезки, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 31.5 см, Цвет рукояти - черный
6358 ГрнID: 1568458Под заказ- Кухонный нож Yaxell Сантоку 125 мм серія Zen (35512)
Серия - Zen, Назначение - сантоку (поварской), материал клинка - дамасская сталь, длина: 26 см, Цвет рукояти - черный
5327 ГрнID: 1568427Под заказ- Кухонный нож Yaxell для нарізки 150 мм серія Ran (36016)
Серия - Ran, Назначение - для нарезки, материал клинка - дамасская сталь, длина: 28.5 см, Цвет рукояти - черный
5327 ГрнID: 1568457Под заказ- Кухонный нож Yaxell Zen для суші 230 см (35539)
Серия - Zen, Назначение - для суши, янагиба (суши, сашими), материал клинка - дамасская сталь, Цвет рукояти - черный
6719 ГрнID: 1630388Под заказ- Кухонный нож Yaxell кухарський 200 мм серія "RAN" (36000)
Серия - Ran, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - черный
7395 ГрнID: 1680995Под заказПохожие товары других производителей
-
Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)
секач, Fibrox, нержавеющая сталь, термопластик, 190 мм
4414 ГрнID: 1235560Есть в наличии- Набор ножей Fiskars Functional Form Bamboo 3 шт (1057553)
Серия - Functional Form, Назначение - для хлеба, для томатов, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классичес ... развернуть кая и серрейторная, материал клинка - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3783 ГрнID: 1159602Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)
Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, шеф, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейто ... развернуть рная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3523 ГрнID: 1576922Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)
Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейторная, ... развернуть Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3152 ГрнID: 1642327Есть в наличии- Набор ножей Tefal Fresh Kitchen, дерев'яна колода, 5шт, нержавіюча сталь, чорний (K122S504)
Серия - Fresh Kitchen, Назначение - для мяса, для хлеба, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и ... развернуть серрейторная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
2561 ГрнID: 1568179Есть в наличии- Набор ножей Ardesto Black Mars с бамбуковой подставкой 6 предметов (AR2021SB)
Назначение - для хлеба, шеф, универсальный, для тонкой нарезки (слайсер), для очистки, Тип набора - с подставкой, материал клинка - нержавеющая сталь
2528 ГрнID: 1094696Есть в наличии - Набор ножей Fiskars Functional Form Bamboo 3 шт (1057553)
- Кухонный нож Yaxell для нарізки 180 мм серія Ran (36007)