Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 180 мм Чорний (366118)

Код товару: 1568771
Під замовлення
563 Грн
  • Інформація по FoREST 366118
  • Виробник: FoREST
  • Країна-виробник: Португалія
  • Модель: м'ясника напівгнучкий 180 мм Чорний
  • Код виробника: 366118
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 30x10x3 см.
  • Короткий опис:

    Призначення - для м'яса, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

Опис Характеристики

Опис FoREST м'ясника напівгнучкий 180 мм Чорний

Кухонний ніж для м'яса 180 мм FoRest

Кухонний ніж для м'яса відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Характеристики FoREST м'ясника напівгнучкий 180 мм Чорний

Призначення для м'яса
Тип кріплення рукояті всадний
Особливості напівгнучке лезо
Матеріал клинка нержавіюча сталь
Довжина леза 180 мм
Колір леза нержавіюча сталь
Матеріал руків'я поліпропілен
Колір руків'я чорний

Схожі за ціною товари - FoREST 366118

Схожі за ціною товари інших виробників