Кухонний ніж FoREST обвалювальний 130 мм Червоний (364413)

Код товару: 1568772
Під замовлення
417 Грн
  • Інформація по FoREST 364413
  • Виробник: FoREST
  • Країна-виробник: Португалія
  • Модель: обвалювальний 130 мм Червоний
  • Код виробника: 364413
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 30x10x3 см.
  • Короткий опис:

    для м'яса, обвалочний, нержавіюча сталь

Опис Характеристики

Опис FoREST обвалювальний 130 мм Червоний

Обвалювальний ніж 130 мм FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Характеристики FoREST обвалювальний 130 мм Червоний

Призначення обвалочний
Тип кріплення рукояті всадний
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал клинка нержавіюча сталь
Довжина леза 130 мм
Матеріал руків'я поліпропілен
Колір леза нержавіюча сталь
Колір руків'я червоний

Схожі за ціною товари - FoREST 364413

Схожі за ціною товари інших виробників