Кухонний ніж FoREST обвалювальний 140 мм Червоний (362414)

Код товару: 1568775
Під замовлення
444 Грн
  • Інформація по FoREST 362414
  • Виробник: FoREST
  • Країна-виробник: Португалія
  • Модель: обвалювальний 140 мм Червоний
  • Код виробника: 362414
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 30x10x3 см.
  • Короткий опис:

    для м'яса, обвалочний, нержавіюча сталь

Опис Характеристики

Опис FoREST обвалювальний 140 мм Червоний

Обвалювальний ніж 150 мм FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Характеристики FoREST обвалювальний 140 мм Червоний

Тип кріплення руків'я всадний
Матеріал леза нержавіюча сталь
Матеріал руків'я поліпропілен
Колір руків'я червоний
Призначення обвалочний
Особливості ергономічна форма ручки
Довжина леза 140 мм
Колір леза нержавіюча сталь

Схожі за ціною товари - FoREST 362414

Схожі за ціною товари інших виробників