Кухонний ніж FoREST обвалювальний 140 мм Чорний (362114)

Код товару: 1568776
Під замовлення
484 Грн
  • Інформація по FoREST 362114
  • Виробник: FoREST
  • Країна-виробник: Португалія
  • Модель: обвалювальний 140 мм Чорний
  • Код виробника: 362114
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 30x10x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - HACCP, Призначення - для м'яса, обвалочний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

Опис Характеристики

Опис FoREST обвалювальний 140 мм Чорний

Обвалювальний ніж FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Характеристики FoREST обвалювальний 140 мм Чорний

Призначення обвалочний
Особливості ергономічна форма ручки
Довжина леза 140 мм
Колір леза нержавіюча сталь
Серія HACCP
Тип кріплення руків'я всадний
Матеріал леза нержавіюча сталь
Матеріал руків'я поліпропілен
Колір руків'я чорний

Схожі за ціною товари - FoREST 362114

Схожі за ціною товари інших виробників

  • Точило для ножів MasterPro Foodies collection 29х11 см (BGMP-4470)

    Серія - Foodies collection, Вид точила - механічне, Призначення - для ножів зі звичайним лезом, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Дворівневе заточування - так, ... розгорнути Алмазне покриття - ні, Матеріал ручки - пластик, Колір - чорний згорнути

    482 Грн
    ID: 1581930
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Tefal Ice Force 9 см (K2320514)

    Серія - Ice Force, Призначення - для овочів, для фруктів, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

    478 Грн
    ID: 1186609
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Victorinox Swiss Modern Table 11см Black (6.9003.11)

    Серія - Victorinox Swiss Modern, Призначення - для овочів, Матеріал леза - нержавіюча сталь, 22 см, Колір руків'я - чорний

    472 Грн
    ID: 1425188
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Tefal Fresh Kitchen 20 см (K1221205)

    Серія - Fresh Kitchen, Призначення - універсальний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - сірий

    499 Грн
    ID: 1204137
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Tefal Fresh Kitchen 15 см (K1220304)

    Серія - Fresh Kitchen, Призначення - універсальний, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - сірий

    467 Грн
    ID: 1186607
    Є в наявності
  • Ніж Maestro MR-1465

    Ніж Santoku (японський); Матеріал леза: нержавіюча сталь; Матеріал ручки: пластик коричневого кольору; Довжина леза: 17,5 см; Довжина ручки: 12,5 см

    465 Грн
    ID: 790033
    Є в наявності