Кухонний ніж FoREST обвалювальний 140 мм Чорний (362114)

Код товару: 1568776
Під замовлення
444 Грн
  • Інформація по FoREST 362114
  • Виробник: FoREST
  • Країна-виробник: Португалія
  • Модель: обвалювальний 140 мм Чорний
  • Код виробника: 362114
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 30x10x3 см.
  • Короткий опис:

    для м'яса, обвалочний, нержавіюча сталь

Опис Характеристики

Опис FoREST обвалювальний 140 мм Чорний

Обвалювальний ніж 150 мм FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Характеристики FoREST обвалювальний 140 мм Чорний

Призначення обвалочний
Особливості ергономічна форма ручки
Довжина леза 140 мм
Колір леза нержавіюча сталь
Тип кріплення руків'я всадний
Матеріал леза нержавіюча сталь
Матеріал руків'я поліпропілен
Колір руків'я чорний

Схожі за ціною товари - FoREST 362114

Схожі за ціною товари інших виробників