Кухонный нож FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Синій (361613)

Код товара: 1568783
Под заказ
406 Грн
  • Информация по FoREST 361613
  • Производитель: FoREST
  • Страна-производитель: Португалия
  • Модель: обвалювальний напівгнучкий 130 мм Синій
  • Код производителя: 361613
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 30x10x3 см.
  • Краткое описание:

    для мяса, обвалочный, нержавеющая сталь

Описание Характеристики

Описание FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Синій

Обвалочный нож 130 мм FoRest

Обвалочный нож относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов. Это универсальный нож, основными задачами которого есть: крошить, резать и обрабатывать.

Высококачественная молибден-ванадиевая сталь лезвия обеспечивает стойкость к коррозии, а твердость по шкале Роквелла 55-57 HRC – высокую режущую способность. Полировка и шлифовка лезвия обеспечивают безупречную гладкость и исключают образование микротрещин, что позволяет продукты не налипать. Заточка лезвия производится вручную. Угол заточки – 20 градусов.

Эргономичная ручка из полипропилена обладает антибактериальным покрытием, что обеспечивает максимальную гигиену: предотвращает накопление бактерий, появление неприятного запаха, изменение свойств материала. Профессиональные штампованные ножи FoREST с цветовой кодировкой ручек в соответствии с рекомендациями НАССР.

Важно не перегревать лезвие в процессе заточки, так как это приводит к хрупкости металла и влияет на его износ.

Характеристики FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Синій

Назначение обвалочный
Тип крепления рукояти всадной
Особенности эргономичная форма ручки
Материал клинка нержавеющая сталь
Материал рукояти полипропилен
Длина лезвия 130 мм
Цвет рукояти синий
Цвет лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - FoREST 361613

Похожие товары других производителей

  • Овощечистка Fiskars Functional Form 6 см Black (1014418)

    вертикальное, металл, 270 мм, черный

    403 Грн
    ID: 1024818
    Есть в наличии
  • Набор ножей Maestro MR-1402

    Количество предметов: 8; Состоит из:; подставка для ножей (размер:20,5х11х6,4 см); поварской нож  (длина клинка: 21 см, длина ручки: 12 см); нож обвалочный (дли ... развернуть на клинка: 14,5 см, длина ручки: 11 см); нож общего назначения (длина клинка: 13 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8 см, длина ручки: 11 см); кухонные ножницы (размер: 21х7,5 см); хлебный нож (длина клинка: 20,5 см, длина ручки: 12 см); мусат (длина точилки 20 см, длина ручки: 10 см);; Удобные ручки; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Материал ножей: нержавеющая сталь; Метериал ручек: пластик черного цвета; Материал подставки: дерево; Серия: Basic свернуть

    401 Грн
    ID: 757624
    Есть в наличии
  • Нож Maestro MR-1461

    Нож общего назначения; Материал лезвия: нержавеющая сталь; Материал ручки: пластик коричневого цвета; Длина клинка: 20 см; Длина ручки: 13 см

    400 Грн
    ID: 754357
    Есть в наличии
  • Нож Tefal (K2213244)

    Нож Tefal (K2213244)

    396 Грн
    ID: 1210136
    Есть в наличии
  • Набор ножейMaestro MR-1404

    Количество предметов: 7; Состоит из:; подставка для ножей (размер:20,5х11х6,4 см); поварской нож  (длина клинка: 21 см, длина ручки: 12 см); нож обвалочный (дли ... развернуть на клинка: 14,5 см, длина ручки: 11 см); нож общего назначения (длина клинка: 13 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8 см, длина ручки: 11 см); кухонные ножницы (размер: 21х7,5 см); хлебный нож (длина клинка: 20,5 см, длина ручки: 12 см); Удобные ручки; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Материал ножей: нержавеющая сталь; Метериал ручек: дерево, цвет коричневый; Материал подставки: дерево; Серия: Basic свернуть

    416 Грн
    ID: 754318
    Есть в наличии
  • Набор ножей Maestro MR-1401

    Количество предметов: 7; Состоит из:; подставка для ножей (размер:20,5х11х6,4 см); поварской нож  (длина клинка: 21 см, длина ручки: 12 см); нож обвалочный (дли ... развернуть на клинка: 14,5 см, длина ручки: 11 см); нож общего назначения (длина клинка: 13 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8 см, длина ручки: 11 см); кухонные ножницы (размер: 21х7,5 см); хлебный нож (длина клинка: 20,5 см, длина ручки: 12 см); Удобные ручки; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Материал ножей: нержавеющая сталь; Метериал ручек: дерево, цвет коричневый; Материал подставки: дерево; Серия: Basic свернуть

    395 Грн
    ID: 754321
    Есть в наличии