Кухонный нож Yaxell для нарізки 150 мм серія Ran (36016)

Код товара: 1568457
Под заказ
5327 Грн
  • Информация по Yaxell 36016
  • Производитель: Yaxell
  • Страна-производитель: Япония
  • Модель: для нарізки 150 мм серія Ran
  • Код производителя: 36016
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 30x10x3 см.
  • Краткое описание:

    Серия - Ran, Назначение - для нарезки, материал клинка - дамасская сталь, длина: 28.5 см, Цвет рукояти - черный

Описание Характеристики

Описание Yaxell для нарізки 150 мм серія Ran

Японский поварской нож серии RAN с лезвием из дамасской стали 20 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. В данной модели шеф-ножа вдоль режущей кромки расположены выемки, называемые "воздушными капсулами" по типу как у ножей Сантока; они предотвращают прилипание продуктов к лезвию при их нарезке и обработке. Но классическим Санток этот нож не является, поскольку у ножей Санток другой форма лезвия – оно более широкое и ровное по линии реза.

В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий) покрыта защитными обкладками из 68 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

Чем дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это выносливый долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи. Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлическое навершие для лучшей балансировки ножа.

Yaxell RAN – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре. Серия RAN прославила ножи Яксельа на весь мир. Кухонные ножи Yaxell RAN неоднократно были отмечены наградами на международных конкурсах и тестах качества.

Характеристики Yaxell для нарізки 150 мм серія Ran

Длина лезвия 150 мм
Размеры длина: 28.5 см
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь
Материал лезвия дамасская сталь
Серия Ran
Назначение для нарезки
Тип крепления рукояти на заклепках
Особенности эргономичная форма ручки
Материал рукояти канва микарта

Похожие по цене товары - Yaxell 36016

Похожие товары других производителей

  • Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)

    секач, Fibrox, нержавеющая сталь, термопластик, 190 мм

    4414 Грн
    ID: 1235560
    Есть в наличии
  • Набор ножей Fiskars Functional Form Bamboo 3 шт (1057553)

    Серия - Functional Form, Назначение - для хлеба, для томатов, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классичес ... развернуть кая и серрейторная, материал клинка - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть

    3783 Грн
    ID: 1159602
    Есть в наличии
  • Набор ножей Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)

    Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, шеф, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейто ... развернуть рная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть

    3523 Грн
    ID: 1576922
    Есть в наличии
  • Набор ножей Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)

    Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейторная, ... развернуть Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть

    3152 Грн
    ID: 1642327
    Есть в наличии
  • Набор ножей Tefal Fresh Kitchen, дерев'яна колода, 5шт, нержавіюча сталь, чорний (K122S504)

    Серия - Fresh Kitchen, Назначение - для мяса, для хлеба, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и ... развернуть серрейторная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть

    2561 Грн
    ID: 1568179
    Есть в наличии
  • Набор ножей Ardesto Black Mars с бамбуковой подставкой 6 предметов (AR2021SB)

    Назначение - для хлеба, шеф, универсальный, для тонкой нарезки (слайсер), для очистки, Тип набора - с подставкой, материал клинка - нержавеющая сталь

    2528 Грн
    ID: 1094696
    Есть в наличии