Кухонный нож Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou (37134)
- Информация по Yaxell 37134
- Производитель: Yaxell
- Страна-производитель: Япония
- Модель: Kiritsuke 200 мм серія Super Gou
- Код производителя: 37134
- Вес: 0.25 кг.
- Габариты: 33x10x3 см.
-
Краткое описание:
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 31.5 см, Цвет рукояти - черный
Описание Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou
Японский нож серии Super GOU с лезвием из дамасской стали 23 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. Используется как нож для хлеба, нож для торта, кондитерский нож и т.п. Пылевидная форма режущей кромки серрейторного ножа позволяет деликатно разрезать мякоть и корочку хлеба или изделий из теста.
В основе ножа высококачественная японская порошковая сталь SG2 покрыта защитными обкладками из 160 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
Основные преимущества ножей Yaxell Super GOU:
- сверхвысокая жесткость лезвия – 63 единицы (HRC) по шкале Роквелла
- очень острое лезвие, симметрично заточенное под углом 15⁰. В комбинации с жесткостью дает высокую и длинную режущую способность. Чем долго будет хранить готсроту, не требует частой заточки
- премиальный дизайн ножа: красивый узор на лезвии, ручная гравировка надписи “Super GOU. Дух самурая” на лезвии и лого серии на рукоятке
- рукоятка из канвы микарта благородного оттенка "красного дерева", с тремя заклелками и металлическим навершием.
- больстер из нержавеющей стали и металлическое навершие придают дополнительную эстетику и создают прекрасную балансировку ножа. Кисть руки меньше утомляется
- удобная, износостойкая рукоятка из материала канва микарта. Долговечный, гигиенический материал, не впитывающий запахи. Рукоятка идеально отполирована, удобно ложится в руку
- чем упакован в подарочную упаковку
Серия Yaxell Super GOU – одна из самых премиальных серий среди ножей Yaxell. GOU с японского переводится как «непревзойденность». Потому преимущество данной серии прослеживается во всех деталях.
Характеристики Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou
| Серия | Yaxell Super Gou |
| Назначение | шеф |
| Тип крепления рукояти | на заклепках |
| Особенности | эргономичная форма ручки |
| Материал рукояти | канва микарта |
| Длина лезвия | 200 мм |
| Размеры | длина: 31.5 см |
| Цвет рукояти | черный |
| Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
| Материал лезвия | дамасская сталь |
Похожие по цене товары - Yaxell 37134
-
Кухонный нож Yaxell серія "Super Gou Ypsilon" для овочів 120 мм (37202)
Серия - Super Gou Ypsilon, Назначение - для овощей, Материал лезвия - дамасская сталь, Сталь SG2, 120 мм, Цвет рукояти - черный
15503 ГрнID: 1790993Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "Rei" Kiritsuke 200 мм (37434)
Серия - REI, Назначение - кирицуке, Материал лезвия - дамасская сталь, Сталь VG10, 200 мм, Цвет рукояти - черный
15404 ГрнID: 1790990Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "Rei" Nakiri 165 мм (37444)
Серия - REI, Назначение - накири (шинковка овощей), Материал лезвия - дамасская сталь, Сталь VG10, 165 мм, Цвет рукояти - черный
15404 ГрнID: 1790992Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм (37401)
Серия - REI, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, 165 мм, Цвет рукояти - разноцветный
15404 ГрнID: 1791005Под заказ- Кухонный нож Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" (30563)
Серия - Kaneyoshi, Назначение - янагиба (суши, сашими), Материал лезвия - углеродистая сталь, Цвет рукояти - коричневый
13770 ГрнID: 1680994Под заказ- Кухонный нож Yaxell Super Gou Ypsilon Шеф 200 мм (37200)
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - черный
23180 ГрнID: 1630393Под заказПохожие товары других производителей
-
Набор ножей Tefal EverSharp Pro з блоком 6 предметів синій (K297S744)
Серия - EverSharp Pro, Назначение - для мяса, для хлеба, шеф, для овощей, универсальный, ножницы, Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрей ... развернуть торная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, бакелит, синий свернуть
7809 ГрнID: 1868078Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ever Sharp Pro, 6 предметів, чорний (K297S644)
Назначение - для мяса, для хлеба, для томатов, для овощей, для масла, для суши, для сыра, для сендвичей, деба (разделка рыбы), для зелени, для яиц, для теста, д ... развернуть ля птицы, для корнеплодов, для окорока, для мастики, Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейторная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, бакелит, синий свернуть
5560 ГрнID: 1804795Есть в наличии- Точилка для ножей Work Sharp E2 (CPE2)
Вид точила - электрическое, Назначение - для ножей с обычным лезвием, Материал лезвия - гибкий абразив, Двухуровневая заточка - да, Материал ручки - пластик, Цв ... развернуть ет - серый свернуть
5155 ГрнID: 1432536Есть в наличии- Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - секач, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный
4900 ГрнID: 1235560Есть в наличии- Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 18 см Black (5.4063.18)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - для мяса, секач, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный
4043 ГрнID: 1235559Есть в наличии- Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - шеф, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - серебристый
3993 ГрнID: 1129341Есть в наличии - Набор ножей Tefal Ever Sharp Pro, 6 предметів, чорний (K297S644)
- Кухонный нож Yaxell серія "Rei" Kiritsuke 200 мм (37434)