Кухонный нож Yaxell Super Gou Ypsilon Шеф 200 мм (37200)

Код товара: 1630393
Под заказ
23180 Грн
  • Информация по Yaxell 37200
  • Производитель: Yaxell
  • Страна-производитель: Япония
  • Модель: Super Gou Ypsilon Шеф 200 мм
  • Код производителя: 37200
  • Вес: 0.4 кг.
  • Габариты: 30x5x3 см.
  • Краткое описание:

    Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - черный

Описание Характеристики

Описание Yaxell Super Gou Ypsilon Шеф 200 мм

Нож поварской Super Gou Ypsilon из японского производителя Yaxell изготовлен из дамасской стали SG2 Micro Carbide с порошковым методом. Лезвие состоит из 161 слоя и заточено под 15 градусов. Острота и прочность клинка достигаются благодаря особой технологии изготовления стали. С обеих сторон эта сталь покрыта 80 слоями стали разной степени жесткости, в результате чего получается сплав твердостью 63 единицы по Роквеллу. Рукоять изготовлена ​​из материала Канва-Микарта Плюс, который не имеет запаха и очень прочный, изготовлен из смолы и льна, окрашен в черный цвет и гладко отполирован. Ручка очень плотно прилегает к металлической части и закреплена заклепкой. Универсальный поварской нож предназначен для нарезки рыбы, мяса и овощей.

Преимущества:

  • Материал: дамаская сталь
  • Превосходное качество исполнения

Ножи Yaxell по праву считаются одними из самых лучших японских кухонных ножей. Изготавливаются эти ножи в городе Секи, который с XIII века является центром японского ножеделия. Производство ножей Yaxell было основано в 1932 году и на сегодняшний день продукция этой компании поставляется в 27 стран мира. При производстве ножей компания Yaxell использует эксклюзивные технологии термообработки стали, результатом которых есть высокая острота и стойкость режущей кромки ножа.

Профессиональные повара для комфортной работы на кухне часто выбирают качественные кухонные ножи, изготовленные в Японии. Не секрет, что кухонные японские ножи – это совершенно уникальный продукт на современном рынке кухонной поварской атрибутики. Ножи кухонные японские – сочетание многолетних традиций, колоссального опыта с применением новейших технологий и ультрасовременных материалов, жестким контролем качества изделия на всех этапах его производства.

Характеристики Yaxell Super Gou Ypsilon Шеф 200 мм

Материал лезвия дамасская сталь
Серия Yaxell Super Gou
Назначение шеф
Тип крепления рукояти на заклепках
Особенности эргономичная форма ручки
Материал рукояти канва микарта
Длина лезвия 200 мм
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - Yaxell 37200

Похожие товары других производителей

  • Набор ножей Tefal EverSharp Pro з блоком 6 предметів синій (K297S744)

    Серия - EverSharp Pro, Назначение - для мяса, для хлеба, шеф, для овощей, универсальный, ножницы, Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрей ... развернуть торная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, бакелит, синий свернуть

    7809 Грн
    ID: 1868078
    Есть в наличии
  • Набор ножей Tefal Ever Sharp Pro, 6 предметів, чорний (K297S644)

    Назначение - для мяса, для хлеба, для томатов, для овощей, для масла, для суши, для сыра, для сендвичей, деба (разделка рыбы), для зелени, для яиц, для теста, д ... развернуть ля птицы, для корнеплодов, для окорока, для мастики, Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейторная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, бакелит, синий свернуть

    5560 Грн
    ID: 1804795
    Есть в наличии
  • Точилка для ножей Work Sharp E2 (CPE2)

    Вид точила - электрическое, Назначение - для ножей с обычным лезвием, Материал лезвия - гибкий абразив, Двухуровневая заточка - да, Материал ручки - пластик, Цв ... развернуть ет - серый свернуть

    5155 Грн
    ID: 1432536
    Есть в наличии
  • Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)

    Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - секач, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный

    4900 Грн
    ID: 1235560
    Есть в наличии
  • Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 18 см Black (5.4063.18)

    Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - для мяса, секач, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный

    4043 Грн
    ID: 1235559
    Есть в наличии
  • Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)

    Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - шеф, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - серебристый

    3993 Грн
    ID: 1129341
    Есть в наличии