Кухонный нож Yaxell кухарський 120 мм серія Zen (35502)
- Информация по Yaxell 35502
- Производитель: Yaxell
- Страна-производитель: Япония
- Модель: кухарський 120 мм серія Zen
- Код производителя: 35502
- Вес: 0.3 кг.
- Габариты: 33x10x5 см.
-
Краткое описание:
Серия - Zen, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 25.5 см, Цвет рукояти - черный
Описание Yaxell кухарський 120 мм серія Zen
Японский нож серии ZEN с лезвием из дамасской стали подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
Нож дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует долгую сохранность режущей способности поварского ножа.
Идеально отполированная черная рукоятка Yaxell ZEN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это сверхвыносливый и долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи.
Нож из серии ZEN легко узнаваем благодаря оригинальному узору, который образуется в результате ударов японским молотом Тсушиме. Кроме декоративного эффекта такие углубления на лезвии имеют еще и функциональную особенность. Они служат своеобразными воздушными капсулами, благодаря чему продукты не пристают к лезвию ножа.
Yaxell ZEN – достойная серия японских ножей из дамасской стали. Сочетает выразительный дизайн, высокие качественные характеристики и справедливую цену.
Характеристики Yaxell кухарський 120 мм серія Zen
| Материал лезвия | дамасская сталь |
| Серия | Zen |
| Назначение | сантоку (поварской) |
| Тип крепления рукояти | на заклепках |
| Особенности | эргономичная форма ручки |
| Материал рукояти | канва микарта |
| Длина лезвия | 120 мм |
| Размеры | длина: 25.5 см |
| Цвет рукояти | черный |
| Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - Yaxell 35502
-
Кухонный нож Yaxell стейковий 113 мм серія Ran (36013)
Серия - Yaxell Ran, Назначение - для стейка, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 25.5 см, Цвет рукояти - черный
4718 ГрнID: 1568465Под заказ- Кухонный нож Yaxell для чистки 100 мм серія Ran Plus (36635)
Серия - Ran Plus, Назначение - для овощей, для фруктов, для очистки, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 20 см, Цвет рукояти - черный
4618 ГрнID: 1568461Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "ZEN" для овочів 100 мм (35535)
Серия - Zen, Назначение - для овощей, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 20 см, Цвет рукояти - черный
4320 ГрнID: 1568424Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "Hana" кухарський 200 мм (34800)
Серия - Hana, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, 200 мм, Цвет рукояти - дерево
5165 ГрнID: 1790994Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "Hana" Сантоку 165 мм (34801)
Серия - Hana, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, 165 мм, Цвет рукояти - дерево
5165 ГрнID: 1791003Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "Hana" для нарізки 150 мм (34816)
Серия - Hana, Назначение - для нарезки, для тонкой нарезки (слайсер), Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - дерево
4271 ГрнID: 1680990Под заказПохожие товары других производителей
-
Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - секач, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный
4814 ГрнID: 1235560Есть в наличии- Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - шеф, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - серебристый
4022 ГрнID: 1129341Есть в наличии- Наборы ножей TRAMONTINA CENTURY наб ножей 3пр(ов76,д/мяса152,шеф203)коробка 24099/037 Century 3шт Black
Набор ножей TRAMONTINA CENTURY, 3 предмета Материал лезвия: Кованная сталь европейского стандарта DIN 1.4110 Материал рукоятки: поликарбонат. Размер упаковки: 2 ... развернуть 7x180x415 мм. Комплектация: Нож шеф - 1 шт. (203 мм) Нож для мяса - 1 шт. (152 мм) Нож для овощей - 1 шт. (76 мм) свернуть
5463 ГрнID: 873229Есть в наличии- Набор ножей Fiskars Functional Form Bamboo 3 шт (1057553)
Серия - Fiskars Functional Form, Назначение - для хлеба, для томатов, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - к ... развернуть лассическая и серрейторная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3561 ГрнID: 1159602Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)
Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, шеф, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейто ... развернуть рная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3530 ГрнID: 1576922Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)
Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейторная, ... развернуть Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3059 ГрнID: 1642327Есть в наличии - Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)
- Кухонный нож Yaxell для чистки 100 мм серія Ran Plus (36635)