Кухонний ніж Yaxell кухарський 120 мм серія Zen (35502)
- Інформація по Yaxell 35502
- Виробник: Yaxell
- Країна-виробник: Японія
- Модель: кухарський 120 мм серія Zen
- Код виробника: 35502
- Вага: 0.3 кг.
- Габарити: 33x10x5 см.
-
Короткий опис:
Серія - Zen, сантоку (кухарський), дамаська сталь, довжина: 25.5 см
Опис Yaxell кухарський 120 мм серія Zen
Японський ніж серії ZEN із лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа.
Ідеально відполірована чорна ручка Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це надвитривалий та довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахів.
Ніж із серії ZEN легко впізнається завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Окрім декоративного ефекту, такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони є своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не пристають до леза ножа.
Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів із дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики та справедливу ціну.
Характеристики Yaxell кухарський 120 мм серія Zen
Матеріал руків'я | канва мікарта |
Колір руків'я | чорний |
Серія | Zen |
Призначення | сантоку (кухарський) |
Тип кріплення рукояті | на заклепках |
Особливості | ергономічна форма ручки |
Матеріал клинка | дамаська сталь |
Довжина леза | 120 мм |
Розміри | довжина: 25.5 см |
Колір леза | нержавіюча сталь |
Схожі за ціною товари - Yaxell 35502
-
Кухонний ніж Yaxell для овочів 100 мм серія Zen (35535)
Серія - Zen, для овочів, дамаська сталь, довжина: 20 см
3867 ГрнID: 1568424Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія Zen (35516)
Серія - Zen, для нарізки, дамаська сталь, довжина: 26.5 см
5010 ГрнID: 1568422Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell Сантоку 125 мм серія Zen (35512)
Серія - Zen, Призначення - сантоку (кухарський), матеріал клинка - дамаська сталь, довжина: 26 см, Колір руків'я - чорний
5010 ГрнID: 1568427Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell Сантоку 125 мм серія Taishi (34712)
Серія - Taishi, шеф, дамаська сталь, довжина: 25 см
5010 ГрнID: 1568475Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell Накірі 180 мм серія Ran (36004G)
Серія - Ran, накірі (шинкування овочів), дамаська сталь, довжина: 31.5 см
5440 ГрнID: 1568453Під замовлення- Кухонний ніж Yaxell Накірі 180 мм серія Ran (36004)
Серія - Ran, накірі (шинкування овочів), дамаська сталь, довжина: 33.5 см
5449 ГрнID: 1568462Під замовленняСхожі за ціною товари інших виробників
-
Набір ножів Tefal Ice Force, дерев'яна колода, 7шт, дерево, пластик, нержавіюча сталь, чорний K232S704
4630 ГрнID: 1568180Є в наявності
- Набір ножів Tefal Ice Force, 5пр., з дерев'яною колодкою, нержавіюча сталь, платик, чорний K232S574
3349 ГрнID: 1576922Є в наявності- Кухонний ніж Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)
сікач, Fibrox, нержавіюча сталь, термопластик, 190 мм
3340 ГрнID: 1235560Є в наявності- Набір ножів Tefal Fresh Kitchen, дерев'яна колода, 5шт, нержавіюча сталь, пластик, дерево, чорний K122S504
2561 ГрнID: 1568179Є в наявності- Набір ножів Maestro MR-1424
Кількість предметів: 7; Складається з:; ніж загального призначення (довжина леза: 12,5 см, довжина ручки: 11 см); ніж для чистки овочів (довжина леза: 12,5 см, ... розгорнути довжина ручки: 11 см; кухонні ножиці (розмір: 25,5х4 см); хлібний ніж (довжина леза: 17 см, довжина ручки: 12,5 см),; японский нож (довжина леза: 17 см, довжина ручки: 12,5 см); мусат (довжина точила: 20,2 см, довжина ручки: 12,5 см); дерев’яна колода (розмір: 21х16,5х11,5 см); Полірована поверхня; Зручні ручки; Ппрекрасне балансування; Професійна заточка; Eргономічний дизайн; Високоякісна нержавіюча сталь згорнути
2186 ГрнID: 754320Є в наявності- Набір ножів Tefal Comfort в деревяній колоді 5 шт (K221SA04)
Призначення - для м'яса, для хліба, для томатів, для овочів, для масла, для сиру, для сендвічів, деба (розбирання риби), для зелені, для яєць, для тіста, для пт ... розгорнути иці, для коренеплодів, для льоду, для окосту, Тип набору - з підставкою, матеріал клинка - нержавіюча сталь згорнути
2167 ГрнID: 1452184Є в наявності - Набір ножів Tefal Ice Force, 5пр., з дерев'яною колодкою, нержавіюча сталь, платик, чорний K232S574
- Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія Zen (35516)