Кухонний ніж Yaxell кухарський 120 мм серія Zen (35502)

Код товару: 1568425
Під замовлення
4718 Грн
  • Інформація по Yaxell 35502
  • Виробник: Yaxell
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: кухарський 120 мм серія Zen
  • Код виробника: 35502
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 33x10x5 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Zen, Призначення - сантоку (кухарський), Матеріал леза - дамаська сталь, довжина: 25.5 см, Колір руків'я - чорний

Опис Характеристики

Опис Yaxell кухарський 120 мм серія Zen

Японський ніж серії ZEN із лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа.

Ідеально відполірована чорна ручка Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це надвитривалий та довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахів.

Ніж із серії ZEN легко впізнається завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Окрім декоративного ефекту, такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони є своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не пристають до леза ножа.

Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів із дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики та справедливу ціну.

Характеристики Yaxell кухарський 120 мм серія Zen

Матеріал руків'я канва мікарта
Колір руків'я чорний
Тип кріплення руків'я на заклепках
Матеріал леза дамаська сталь
Серія Zen
Призначення сантоку (кухарський)
Особливості ергономічна форма ручки
Довжина леза 120 мм
Розміри довжина: 25.5 см
Колір леза нержавіюча сталь

Схожі за ціною товари - Yaxell 35502

Схожі за ціною товари інших виробників

  • Кухонний ніж Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)

    Серія - Victorinox Fibrox, Призначення - сікач, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

    4814 Грн
    ID: 1235560
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)

    Серія - Victorinox Fibrox, Призначення - шеф, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - сріблястий

    4022 Грн
    ID: 1129341
    Є в наявності
  • Ніж TRAMONTINA CENTURY наб ножів 3пр(ов76,д/мяса152,шеф203)коробка (24099/037) Century 3шт Black

    Призначення - для м'яса, шеф, для овочів, Тип набору - без підставки, тип заточення - класична, Матеріал леза - нержавіюча сталь, чорний

    5463 Грн
    ID: 873229
    Є в наявності
  • Набір ножів Fiskars Functional Form Bamboo 3 шт (1057553)

    Серія - Fiskars Functional Form, Призначення - для хліба, для томатів, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення ... розгорнути - класична та серрейторна, Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути

    3561 Грн
    ID: 1159602
    Є в наявності
  • Набір ножів Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)

    Серія - Ice Force, Призначення - для хліба, шеф, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення - класична та серрейт ... розгорнути орна, Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути

    3530 Грн
    ID: 1576922
    Є в наявності
  • Набір ножів Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)

    Серія - Ice Force, Призначення - для хліба, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення - класична та серрейторна, ... розгорнути Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути

    3059 Грн
    ID: 1642327
    Є в наявності