Кухонный нож Yaxell кухарський 240 мм серія "SUPER GOU" (37141)

Код товара: 1680996
Под заказ
20016 Грн
  • Информация по Yaxell 37141
  • Производитель: Yaxell
  • Страна-производитель: Япония
  • Модель: кухарський 240 мм серія "SUPER GOU"
  • Код производителя: 37141
  • Вес: 0.5 кг.
  • Габариты: 25x6x3 см.
  • Краткое описание:

    Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - коричневый

Описание Характеристики

Описание Yaxell кухарський 240 мм серія "SUPER GOU"

Нож Super Gou от японского производителя Yaxell изготовлен из дамасской стали SG2 Micro Carbide с порошковым методом. Лезвие состоит из 161 слоя и заточено под 15 градусов. Острота и прочность клинка достигаются благодаря особой технологии изготовления стали. С обеих сторон эта сталь покрыта 80 слоями стали разной степени жесткости, вследствие чего получается сплав твердостью 63 единицы по Роквеллу. Рукоятка изготовлена ​​из материала Канва-Микарта Плюс, который не имеет запаха и чрезвычайно прочен, изготовлен из смолы и льна, окрашен в черный цвет и гладко отполирован. Ручка очень плотно прилегает к металлической части и закреплена тремя заклепками. Универсальный повареный нож предназначен для нарезки рыбы, мяса и овощей.

Достоинства:

  • Материал: дамасская сталь
  • Великолепное качество исполнения

Ножи Super Gou 161 с очень красивыми красно-черными ручками вызывают восхищение. Эти приятные наощупь ручки выполнены из микарты. Практический материал из особой смоли и холста, до блеска отполированный, не впитывает запахи и отличается невероятной прочностью. Рукоятка удобной, хорошо продуманной формы надежно крепится к хвостовику тремя заклепками из нержавеющей стали. На конце рукоятки выгравирован логотип Gou – торговой марки Yaxell, придающий ножам этой серии очень благородный вид.
И конечно, нельзя не увлечься оригинальными лезвиями из дамасской стали, красивым узором поверхности и иероглифической подписью, которая так гармонично на ней смотрится. Лезвие ножей Super Gou 161, заточенное под 15 градусов, имеет очень острый край. Острота и прочность клинка достигаются благодаря особой технологии изготовления стали. Здесь лезвие состоит из 161 слоя. Главный слой – японская сталь SG2 Micro Carbide, изготовленная порошковым способом. По обеим сторонам эта сталь покрыта 80 слоями стали разной степени твердости. И в результате получился сплав твердостью 63 единицы по Роквеллу.

Ножи коллекции Super Gou 161 поставляются в хороших подарочных коробках.

Ножи Yaxell по праву считаются одними из самых лучших японских кухонных ножей. Изготавливаются эти ножи в городе Секи, который с XIII века является центром японского ножеделия. Производство ножей Yaxell было основано в 1932 году и на сегодняшний день продукция этой компании поставляется в 27 стран мира. При производстве ножей компания Yaxell использует эксклюзивные технологии термообработки стали, результатом которых есть высокая острота и стойкость режущей кромки ножа.

Профессиональные повара для комфортной работы на кухне часто выбирают качественные кухонные ножи, изготовленные в Японии. Не секрет, что кухонные японские ножи – это совершенно уникальный продукт на современном рынке кухонной поварской атрибутики. Ножи кухонные японские – сочетание многолетних традиций, колоссального опыта с применением новейших технологий и ультрасовременных материалов, жестким контролем качества изделия на всех этапах его производства.

Характеристики Yaxell кухарський 240 мм серія "SUPER GOU"

Серия Yaxell Super Gou
Назначение сантоку (поварской)
Тип крепления рукояти на заклепках
Особенности эргономичная форма ручки
Материал лезвия дамасская сталь
Материал рукояти канва микарта
Длина лезвия 240 мм
Цвет рукояти коричневый
Цвет лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - Yaxell 37141

Похожие товары других производителей

  • Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)

    Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - секач, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный

    4841 Грн
    ID: 1235560
    Есть в наличии
  • Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)

    Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - шеф, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - серебристый

    3945 Грн
    ID: 1129341
    Есть в наличии
  • Набор ножей Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)

    Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, шеф, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейто ... развернуть рная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть

    3530 Грн
    ID: 1576922
    Есть в наличии
  • Набор ножей Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)

    Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейторная, ... развернуть Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть

    3171 Грн
    ID: 1642327
    Есть в наличии
  • Набор ножей Maestro MR-1424

    Количество предметов: 7; Состоит из:; нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 12,5 см, длина руч ... развернуть ки: 11 см; кухонные ножницы (размер: 25,5х4 см); хлебный нож (длина клинка: 17 см, длина ручки: 12,5 см),; японский нож (длина клинка: 17 см, длина ручки: 12,5 см); мусат (длина точила: 20,2 см, длина ручки: 12,5 см); деревянная колода (размер: 21х16,5х11,5 см); Полированная поверхность; Удобные ручки; Прекрасная балансировка; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Высококачественная нержавеющая сталь свернуть

    2482 Грн
    ID: 754320
    Есть в наличии
  • Набор ножей Maestro MR-1423

    Количество предметов: 8; Состоит из:;  муcат (длина точила: 20,5 см, длина ручки: 10,5 см); кухонные ножницы (размер: 25,5х4 см);; нож Santoku (японский) (длина ... развернуть клинка: 17 см, длина ручки: 14 см),; нож универсальный (длина клинка: 20 см, длина ручки: 13 см); нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11 см); нож для хлеба (длина клинка 20 см, длина ручки: 13 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8,5 см, длина ручки: 11 см); Деревянная колода (размер: 21х22х14 см); Материал ручек: пластик; Материал ножей: нержавеющая сталь свернуть

    2380 Грн
    ID: 754327
    Есть в наличии