Кухонный нож Yaxell Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм (37201)
- Информация по Yaxell 37201
- Производитель: Yaxell
- Страна-производитель: Япония
- Модель: Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм
- Код производителя: 37201
- Вес: 0.4 кг.
- Габариты: 30x5x3 см.
-
Краткое описание:
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - черный
Описание Yaxell Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм
Нож поварской Super Gou Ypsilon из японского производителя Yaxell изготовлен из дамасской стали SG2 Micro Carbide с порошковым методом. Лезвие состоит из 161 слоя и заточено под 15 градусов. Острота и прочность клинка достигаются благодаря особой технологии изготовления стали. С обеих сторон эта сталь покрыта 80 слоями стали разной степени жесткости, в результате чего получается сплав твердостью 63 единицы по Роквеллу. Рукоять изготовлена из материала Канва-Микарта Плюс, который не имеет запаха и очень прочный, изготовлен из смолы и льна, окрашен в черный цвет и гладко отполирован. Ручка очень плотно прилегает к металлической части и закреплена заклепкой. Универсальный поварской нож предназначен для нарезки рыбы, мяса и овощей.
Преимущества:
- Материал: дамаская сталь
- Превосходное качество исполнения
Ножи Yaxell по праву считаются одними из самых лучших японских кухонных ножей. Изготавливаются эти ножи в городе Секи, который с XIII века является центром японского ножеделия. Производство ножей Yaxell было основано в 1932 году и на сегодняшний день продукция этой компании поставляется в 27 стран мира. При производстве ножей компания Yaxell использует эксклюзивные технологии термообработки стали, результатом которых есть высокая острота и стойкость режущей кромки ножа.
Профессиональные повара для комфортной работы на кухне часто выбирают качественные кухонные ножи, изготовленные в Японии. Не секрет, что кухонные японские ножи – это совершенно уникальный продукт на современном рынке кухонной поварской атрибутики. Ножи кухонные японские – сочетание многолетних традиций, колоссального опыта с применением новейших технологий и ультрасовременных материалов, жестким контролем качества изделия на всех этапах его производства.
Характеристики Yaxell Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм
| Материал лезвия | дамасская сталь |
| Серия | Yaxell Super Gou |
| Назначение | сантоку (поварской) |
| Тип крепления рукояти | на заклепках |
| Особенности | эргономичная форма ручки |
| Материал рукояти | канва микарта |
| Длина лезвия | 165 мм |
| Цвет рукояти | черный |
| Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - Yaxell 37201
-
Кухонный нож Yaxell кухарський 240 мм серія "SUPER GOU" (37141)
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - коричневый
20016 ГрнID: 1680996Под заказ- Кухонный нож Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou (37134)
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 31.5 см, Цвет рукояти - черный
17569 ГрнID: 1568466Под заказ- Кухонный нож Yaxell Шеф 200 мм серія Super Gou (37100)
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 33.5 см, Цвет рукояти - черный
17178 ГрнID: 1568468Под заказ- Кухонный нож Yaxell Сантоку 165 мм серія Super Gou (37101)
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 30 см, Цвет рукояти - черный
16835 ГрнID: 1568469Под заказ- Набор ножей Yaxell з 3-х предметів, серія Super Gou (37100-003)
Серия - Yaxell Gou, Назначение - шеф, сантоку (поварской), Тип набора - с точилкой, тип заточки - классическая, Материал лезвия - дамасская сталь, черный
29217 ГрнID: 1568470Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "Super Gou Ypsilon" для овочів 120 мм (37202)
Серия - Super Gou Ypsilon, Назначение - для овощей, Материал лезвия - дамасская сталь, Сталь SG2, 120 мм, Цвет рукояти - черный
15318 ГрнID: 1790993Под заказПохожие товары других производителей
-
Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - секач, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный
4841 ГрнID: 1235560Есть в наличии- Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - шеф, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - серебристый
3945 ГрнID: 1129341Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)
Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, шеф, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейто ... развернуть рная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3530 ГрнID: 1576922Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)
Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейторная, ... развернуть Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3171 ГрнID: 1642327Есть в наличии- Набор ножей Maestro MR-1424
Количество предметов: 7; Состоит из:; нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 12,5 см, длина руч ... развернуть ки: 11 см; кухонные ножницы (размер: 25,5х4 см); хлебный нож (длина клинка: 17 см, длина ручки: 12,5 см),; японский нож (длина клинка: 17 см, длина ручки: 12,5 см); мусат (длина точила: 20,2 см, длина ручки: 12,5 см); деревянная колода (размер: 21х16,5х11,5 см); Полированная поверхность; Удобные ручки; Прекрасная балансировка; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Высококачественная нержавеющая сталь свернуть
2482 ГрнID: 754320Есть в наличии- Набор ножей Maestro MR-1423
Количество предметов: 8; Состоит из:; муcат (длина точила: 20,5 см, длина ручки: 10,5 см); кухонные ножницы (размер: 25,5х4 см);; нож Santoku (японский) (длина ... развернуть клинка: 17 см, длина ручки: 14 см),; нож универсальный (длина клинка: 20 см, длина ручки: 13 см); нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11 см); нож для хлеба (длина клинка 20 см, длина ручки: 13 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8,5 см, длина ручки: 11 см); Деревянная колода (размер: 21х22х14 см); Материал ручек: пластик; Материал ножей: нержавеющая сталь свернуть
2380 ГрнID: 754327Есть в наличии - Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)
- Кухонный нож Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou (37134)