Кухонний ніж Yaxell серія "Ketu" Limited addition кухарський 200 мм (34900L)

Код товару: 1790986
Під замовлення
12014 Грн
  • Інформація по Yaxell 34900L
  • Виробник: Yaxell
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: серія "Ketu" Limited addition кухарський 200 мм
  • Код виробника: 34900L
  • Вага: 0.4 кг.
  • Габарити: 30x5x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Ketu, Призначення - універсальний, Матеріал леза - дамаська сталь, 100 мм, Колір руків'я - дерево

Опис Характеристики

Опис Yaxell серія "Ketu" Limited addition кухарський 200 мм

Ніж поварський Yaxell KETU Limited Edition створений для щоденного використання як на професійній кухні, так і вдома. Цей ідеально збалансований інструмент витримує будь-які навантаження та стане вашим надійним супутником у приготуванні страв.

Серія KETU Limited Edition – новинка Yaxell 2025 року. Назва «Ketu» у перекладі з японської означає «бездоганний», що відбиває філософію компанії: прагнення досконалості у кожній деталі.

В основі ножа – тришарове лезо з серцевиною з японської порошкової сталі SG2, що має виняткову твердість 63 HRC за шкалою Роквелла. Завдяки цьому ніж зберігає екстремальну гостроту протягом тривалого часу без необхідності частого заточування. Кут заточування складає 12 ° з кожної сторони, що забезпечує чистий і точний зріз.

Поверхня леза прикрашена унікальним візерунком від слідів молота (tsuchime) — не лише естетичним елементом, але й практичним рішенням, що запобігає прилипанню продуктів.

Рукоятка виготовлена ​​з Pakka Wood – сучасного композитного матеріалу, що поєднує бук, смолу та пластик. Вона стійка до вологи, температур та деформацій, при цьому зберігає природну теплоту дерева.

Центральна частина рукояті прикрашена самурайським родовим гербом (mon), що символізує наступність японських традицій, а верхівка інкрустовано ієрогліфом Ketu, що підкреслює індивідуальність обмеженої серії.

Характеристики Yaxell серія "Ketu" Limited addition кухарський 200 мм

Серія Ketu
Призначення універсальний
Тип кріплення руків'я на заклепках
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал леза дамаська сталь
Матеріал руків'я пакка
Розміри 100 мм
Довжина леза 200 мм
Колір руків'я дерево
Колір леза нержавіюча сталь

Схожі за ціною товари - Yaxell 34900L

Схожі за ціною товари інших виробників

  • Кухонний ніж Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)

    Серія - Victorinox Fibrox, Призначення - сікач, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

    4841 Грн
    ID: 1235560
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)

    Серія - Victorinox Fibrox, Призначення - шеф, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - сріблястий

    3945 Грн
    ID: 1129341
    Є в наявності
  • Набір ножів Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)

    Серія - Ice Force, Призначення - для хліба, шеф, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення - класична та серрейт ... розгорнути орна, Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути

    3530 Грн
    ID: 1576922
    Є в наявності
  • Набір ножів Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)

    Серія - Ice Force, Призначення - для хліба, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення - класична та серрейторна, ... розгорнути Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути

    3171 Грн
    ID: 1642327
    Є в наявності
  • Набір ножів Maestro MR-1424

    Кількість предметів: 7; Складається з:; ніж загального призначення (довжина леза: 12,5 см, довжина ручки: 11 см); ніж для чистки овочів (довжина леза: 12,5 см, ... розгорнути довжина ручки: 11 см; кухонні ножиці (розмір: 25,5х4 см); хлібний ніж (довжина леза: 17 см, довжина ручки: 12,5 см),; японский нож (довжина леза: 17 см, довжина ручки: 12,5 см); мусат (довжина точила: 20,2 см, довжина ручки: 12,5 см); дерев’яна колода (розмір: 21х16,5х11,5 см); Полірована поверхня; Зручні ручки; Ппрекрасне балансування; Професійна заточка; Eргономічний дизайн; Високоякісна нержавіюча сталь згорнути

    2482 Грн
    ID: 754320
    Є в наявності
  • Набір ножів Maestro MR-1423

    Кількість предметів: 8; Складається з:; мусат (довжина точила: 20,5 см, довжина ручки: 10,5 см); кухонні ножиці (розмір: 25,5х4 см); ніж Santoku (японський) (до ... розгорнути вжина леза: 17 см, довжина ручки: 14 см); ніж універсальний (довжина леза: 20 см, довжина ручки: 13 см); ніж загального призначення (довжина леза: 12,5 см, довжина ручки: 11 см); ніж для хліба (довжина леза: 20 см, довжина ручки: 13 см); ніж для чистки овочів (довжина леза: 8,5 см, довжина ручки: 11 см); Дерев’яна колода (розмір: 21х22х14 см); Матеріал ручок: пластик; Матеріал ножів: нержавіюча сталь згорнути

    2380 Грн
    ID: 754327
    Є в наявності