Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Nakiri 165 мм (37444)

Код товару: 1790992
Під замовлення
15378 Грн
  • Інформація по Yaxell 37444
  • Виробник: Yaxell
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: серія "Rei" Nakiri 165 мм
  • Код виробника: 37444
  • Вага: 0.4 кг.
  • Габарити: 30x5x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - REI, Призначення - накірі (шинкування овочів), Матеріал леза - дамаська сталь, Сталь VG10, 165 мм, Колір руків'я - чорний

Опис Yaxell серія "Rei" Nakiri 165 мм

Японский шеф-нож Накірі серии REI с лезвием 165 мм з дамаської сталі предназначен для профессиональных поваров и требовательных любителей кулинарии.

Серия японских ножей REI – новинка Yaxell 2024 – в переводе с японского «Черный». В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий) покрыта защитными обкладками из 69 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии. Кроме того, лезвия ножей серии REI покрыты специальным покрытием DLC (Diamond like Carbon-алмазоподобный углерод). Данное покрытие помогает сохранять жесткость лезвия, противостоять износу, коррозии и загрязнению. Твердость лезвия – 61 единица (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.

Премиальная восьмиугольная черно-красная ручка Pakka Wood (композит дерева и смолы) украшена самурайским гербом, разработанная опытными дизайнерами Yaxell, обеспечивает идеальный баланс и оптимальный контроль.

Японский шеф-нож Накірі серии REI 165 мм предназначен для повседневного использования на кухне, будь то нарезка овощей, мяса или шинковка трав.

Ножи Yaxell REI сочетают японскую эстетику и современные материалы, создавая высокопроизводительный, долговечный и изысканный кухонный инструмент.

Характеристики Yaxell серія "Rei" Nakiri 165 мм

Серія REI
Призначення накірі (шинкування овочів)
Тип кріплення руків'я на заклепках
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал леза Сталь VG10
Матеріал руків'я пакка
Довжина леза 165 мм
Розміри 165 мм
Колір руків'я чорний
Колір леза чорний