Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм (37401)

Код товару: 1791005
Під замовлення
15378 Грн
  • Інформація по Yaxell 37401
  • Виробник: Yaxell
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: серія "Rei" Сантоку 165 мм
  • Код виробника: 37401
  • Вага: 0.4 кг.
  • Габарити: 30x5x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - REI, Призначення - сантоку (кухарський), Матеріал леза - дамаська сталь, 165 мм, Колір руків'я - різнокольоровий

Опис Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм

Японський шеф-ніж Сантоку серії REI з лезом 165 мм из з дамаської сталі призначений для професійних кухарів та вимогливих любителів кулінарії.

Серія японських ножів REI – новинка Yaxell 2024 –в перекладі з японської «Чорний». В основі високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 69 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Крім того леза ножів серії REI вкриті спеціальним покриттям DLC (Diamond like Carbon-алмазоподібний вуглець). Дане покриття допомагає зберігати твердість леза, протистояти зношенню, корозії та забрудненню. Твердість леза – 61 одиниця (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа.

Преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з Pakka Wood (композит дерева та смоли) прикрашена самурайським гербом, розроблена досвідченими дизайнерами Yaxell, забезпечує ідеальний баланс та оптимальний контроль.

Японський шеф-ніж Сантоку серії REI 165 мм призначений для повсякденного використання на кухні, будь то нарізка овочів, м’яса або шаткування трав.

Ножі Yaxell REI поєднують в собі японську естетику та сучасні матеріали, створюючи високопродуктивний, довговічний та вишуканий кухонний інструмент.

Характеристики Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм

Серія REI
Призначення сантоку (кухарський)
Тип кріплення руків'я на заклепках
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал леза дамаська сталь
Матеріал руків'я пакка
Довжина леза 165 мм
Розміри 165 мм
Колір руків'я різнокольоровий
Колір леза нержавіюча сталь