Кухонный нож FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Чорний (361113)

Код товара: 1568785
Под заказ
429 Грн
  • Информация по FoREST 361113
  • Производитель: FoREST
  • Страна-производитель: Португалия
  • Модель: обвалювальний напівгнучкий 130 мм Чорний
  • Код производителя: 361113
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 30x10x3 см.
  • Краткое описание:

    Назначение - для мяса, обвалочный, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный

Описание Характеристики

Описание FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Чорний

Обвалочный нож 130 мм FoRest

Обвалочный нож относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов. Это универсальный нож, основными задачами которого есть: крошить, резать и обрабатывать.

Высококачественная молибден-ванадиевая сталь лезвия обеспечивает стойкость к коррозии, а твердость по шкале Роквелла 55-57 HRC – высокую режущую способность. Полировка и шлифовка лезвия обеспечивают безупречную гладкость и исключают образование микротрещин, что позволяет продукты не налипать. Заточка лезвия производится вручную. Угол заточки – 20 градусов.

Эргономичная ручка из полипропилена обладает антибактериальным покрытием, что обеспечивает максимальную гигиену: предотвращает накопление бактерий, появление неприятного запаха, изменение свойств материала. Профессиональные штампованные ножи FoREST с цветовой кодировкой ручек в соответствии с рекомендациями НАССР.

Важно не перегревать лезвие в процессе заточки, так как это приводит к хрупкости металла и влияет на его износ.

Характеристики FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Чорний

Назначение обвалочный
Тип крепления рукояти всадной
Особенности эргономичная форма ручки
Материал клинка нержавеющая сталь
Материал рукояти полипропилен
Длина лезвия 130 мм
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - FoREST 361113

Похожие товары других производителей

  • Кухонный нож Tefal Fresh Kitchen с чехлом 12 см (K1220104) Fresh Kitchen з чохлом 12 см

    Серия - Fresh Kitchen, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - сталь с тефлоновым покрытием, Цвет рукояти - серый

    432 Грн
    ID: 1197202
    Есть в наличии
  • Нож Maestro MR-1465

    Нож Santoku (японский); Материал лезвия: нержавеющая сталь; Материал ручки: пластик коричневого цвета; Длина клинка: 17,5 см; Длина ручки: 12,5 см

    424 Грн
    ID: 790033
    Есть в наличии
  • Набор ножей Maestro MR-1407

    Количество предметов: 7; Состоит из:; подставка для ножей (размер:20,5х11х6,4 см); поварской нож  (длина клинка: 21 см, длина ручки: 12 см); нож обвалочный (дли ... развернуть на клинка: 14,5 см, длина ручки: 11 см); нож общего назначения (длина клинка: 13 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8 см, длина ручки: 11 см); кухонные ножницы (размер: 21х7,5 см); хлебный нож (длина клинка: 20,5 см, длина ручки: 12 см); Удобные ручки; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Материал ножей: нержавеющая сталь; Метериал ручек: пластик, цвет серый с черными ручками; Материал подставки: дерево; Серия: Basic свернуть

    417 Грн
    ID: 784789
    Есть в наличии
  • Набор ножей Maestro MR-1406

    Количество предметов: 8; Состоит из:; подставка для ножей (размер:20,5х11х6,4 см); поварской нож  (длина клинка: 21 см, длина ручки: 12 см); нож обвалочный (дли ... развернуть на клинка: 14,5 см, длина ручки: 11 см); нож общего назначения (длина клинка: 13 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8 см, длина ручки: 11 см); кухонные ножницы (размер: 21х7,5 см); хлебный нож (длина клинка: 20,5 см, длина ручки: 12 см); мусат (длина точилки 20 см, длина ручки: 10 см);; Удобные ручки; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Материал ножей: нержавеющая сталь; Метериал ручек: дерево, цвет коричневый; Материал подставки: дерево; Серия: Basic свернуть

    417 Грн
    ID: 754326
    Есть в наличии
  • Овощечистка Fiskars Essential Flex 6 см (1023787)

    вертикальное, нержавеющая сталь, 60 мм, черный

    417 Грн
    ID: 1159585
    Есть в наличии
  • Овощечистка Fiskars Essential з рухомим лезом 6 см (1065586)

    горизонтальное, нержавеющая сталь, 60 мм, черный

    417 Грн
    ID: 1522376
    Есть в наличии