Кухонный нож Yaxell для овочів 100 мм серія "SUPER GOU" (37135)
- Информация по Yaxell 37135
- Производитель: Yaxell
- Страна-производитель: Япония
- Модель: для овочів 100 мм серія "SUPER GOU"
- Код производителя: 37135
- Вес: 0.5 кг.
- Габариты: 25x6x3 см.
-
Краткое описание:
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - для очистки, Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - красный
Описание Yaxell для овочів 100 мм серія "SUPER GOU"
Нож для овощей Super Gou от японского производителя Yaxell изготовлен из дамасской стали SG2 Micro Carbide с порошковым методом. Лезвие состоит из 161 слоя и заточено под 15 градусов. Острота и прочность клинка достигаются благодаря особой технологии изготовления стали. С обеих сторон эта сталь покрыта 80 слоями стали разной степени жесткости, вследствие чего получается сплав твердостью 63 единицы по Роквеллу. Рукоятка изготовлена из материала Канва-Микарта Плюс, который не имеет запаха и чрезвычайно прочен, изготовлен из смолы и льна, окрашен в черный цвет и гладко отполирован. Ручка очень плотно прилегает к металлической части и закреплена тремя заклепками. Универсальный повареный нож предназначен для нарезки рыбы, мяса и овощей.
Достоинства:
- Материал: дамасская сталь
- Длина 10 см
- Великолепное качество исполнения
Ножи Super Gou с очень красивыми красно-черными ручками вызывают восхищение. Эти приятные наощупь ручки выполнены из микарты. Практический материал из особой смоли и холста, до блеска отполированный, не впитывает запахи и отличается невероятной прочностью. Рукоятка удобной, хорошо продуманной формы надежно крепится к хвостовику тремя заклепками из нержавеющей стали. На конце ручки выгравирован логотип Gou – торговой марки Yaxell, придающий ножам этой серии очень благородный вид.
И конечно, нельзя не увлечься оригинальными лезвиями из дамасской стали, красивым узором поверхности и иероглифической подписью, которая так гармонично на ней смотрится. Лезвие ножей Super Gou, заточенное под 15 градусов, имеет очень острый край. Острота и прочность клинка достигаются благодаря особой технологии изготовления стали. Здесь лезвие состоит из 161 слоя. Главный слой – японская сталь SG2 Micro Carbide, изготовленная порошковым способом. По обеим сторонам эта сталь покрыта 80 слоями стали разной степени твердости. И в результате получился сплав твердостью 63 единицы по Роквеллу.
Ножи коллекции Super Gou поставляются в хороших подарочных коробках.
Ножи Yaxell по праву считаются одними из самых лучших японских кухонных ножей. Изготавливаются эти ножи в городе Секи, который с XIII века является центром японского ножеделия. Производство ножей Yaxell было основано в 1932 году и на сегодняшний день продукция этой компании поставляется в 27 стран мира. При производстве ножей компания Yaxell использует эксклюзивные технологии термообработки стали, результатом которых есть высокая острота и стойкость режущей кромки ножа.
Профессиональные повара для комфортной работы на кухне часто выбирают качественные кухонные ножи, изготовленные в Японии. Не секрет, что кухонные японские ножи – это совершенно уникальный продукт на современном рынке кухонной поварской атрибутики. Ножи кухонные японские – сочетание многолетних традиций, колоссального опыта с применением новейших технологий и ультрасовременных материалов, жестким контролем качества изделия на всех этапах его производства.
Характеристики Yaxell для овочів 100 мм серія "SUPER GOU"
| Серия | Yaxell Super Gou |
| Назначение | для очистки |
| Тип крепления рукояти | на заклепках |
| Особенности | эргономичная форма ручки |
| Материал лезвия | дамасская сталь |
| Материал рукояти | канва микарта |
| Длина лезвия | 100 мм |
| Цвет рукояти | красный |
| Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - Yaxell 37135
-
Кухонный нож Yaxell серія "RAN Plus" шеф 200 мм (36600)
Серия - Ran Plus, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, Сталь VG10, 300 мм, Цвет рукояти - черный
8454 ГрнID: 1741453Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "Ketu" Limited addition для овочів 100 мм (34935L)
Серия - Ketu, Назначение - для овощей, Материал лезвия - дамасская сталь, 100 мм, Цвет рукояти - дерево
8405 ГрнID: 1790985Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "RAN" Кірітсуке 200 мм (36034)
Серия - Yaxell Ran, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 33.5 см, Цвет рукояти - черный
8207 ГрнID: 1568459Под заказ- Кухонный нож Yaxell серія "RAN" шеф 200 мм (36000)
Серия - Yaxell Ran, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, Цвет рукояти - черный
7663 ГрнID: 1680995Под заказ- Кухонный нож Yaxell Сантоку 165 мм серія Ran (36001)
Серия - Yaxell Ran, Назначение - сантоку (поварской), Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 30 см, Цвет рукояти - черный
7317 ГрнID: 1568464Под заказ- Кухонный нож Yaxell для овочів 120 мм серія Super Gou (37102)
Серия - Yaxell Super Gou, Назначение - для овощей, для фруктов, для очистки, Материал лезвия - дамасская сталь, длина: 25.5 см, Цвет рукояти - черный
10036 ГрнID: 1568467Под заказПохожие товары других производителей
-
Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - секач, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - черный
4841 ГрнID: 1235560Есть в наличии- Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)
Серия - Victorinox Fibrox, Назначение - шеф, Материал лезвия - нержавеющая сталь, Цвет рукояти - серебристый
3945 ГрнID: 1129341Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)
Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, шеф, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейто ... развернуть рная, Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3530 ГрнID: 1576922Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)
Серия - Ice Force, Назначение - для хлеба, для овощей, универсальный, сантоку (поварской), Тип набора - с подставкой, тип заточки - классическая и серрейторная, ... развернуть Материал лезвия - нержавеющая сталь, пластик, черный свернуть
3171 ГрнID: 1642327Есть в наличии- Набор ножей Maestro MR-1424
Количество предметов: 7; Состоит из:; нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 12,5 см, длина руч ... развернуть ки: 11 см; кухонные ножницы (размер: 25,5х4 см); хлебный нож (длина клинка: 17 см, длина ручки: 12,5 см),; японский нож (длина клинка: 17 см, длина ручки: 12,5 см); мусат (длина точила: 20,2 см, длина ручки: 12,5 см); деревянная колода (размер: 21х16,5х11,5 см); Полированная поверхность; Удобные ручки; Прекрасная балансировка; Профессиональная заточка; Эргономичный дизайн; Высококачественная нержавеющая сталь свернуть
2482 ГрнID: 754320Есть в наличии- Набор ножей Maestro MR-1423
Количество предметов: 8; Состоит из:; муcат (длина точила: 20,5 см, длина ручки: 10,5 см); кухонные ножницы (размер: 25,5х4 см);; нож Santoku (японский) (длина ... развернуть клинка: 17 см, длина ручки: 14 см),; нож универсальный (длина клинка: 20 см, длина ручки: 13 см); нож общего назначения (длина клинка: 12,5 см, длина ручки: 11 см); нож для хлеба (длина клинка 20 см, длина ручки: 13 см); нож для чистки овощей (длина клинка: 8,5 см, длина ручки: 11 см); Деревянная колода (размер: 21х22х14 см); Материал ручек: пластик; Материал ножей: нержавеющая сталь свернуть
2380 ГрнID: 754327Есть в наличии - Кухонный нож Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)
- Кухонный нож Yaxell серія "Ketu" Limited addition для овочів 100 мм (34935L)