Кухонный нож Yaxell серія "RAN Plus" шеф 200 мм (36600)

Код товара: 1741453
Под заказ
8554 Грн
  • Информация по Yaxell 36600
  • Производитель: Yaxell
  • Страна-производитель: Япония
  • Модель: серія "RAN Plus" шеф 200 мм
  • Код производителя: 36600
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 30x5x3 см.
  • Краткое описание:

    Серия - Ran Plus, Назначение - шеф, Материал лезвия - дамасская сталь, Сталь VG10, 300 мм, Цвет рукояти - черный

Описание Yaxell серія "RAN Plus" шеф 200 мм

Нож шеф-повара от японского производителя Yaxell серии Ran Plus предназначен для нарезки, нарезки кубиками и измельчения всего ассортимента фруктов, овощей и многое другое. Нож шеф-повара с изогнутым животом можно осторожно раскачивать через свежие травы или специи, чтобы получить очень тонкий фарш.

Yaxell Ran Plus изготовлен из японской нержавеющей стали VG10 Cobalt Molybdenum Vanadium с 34 слоями жесткой и мягкой нержавеющей стали с каждой стороны, в результате чего получается лишь 69 слоев. Поверхность поражает увлекательным дизайном в Дамаске. Рукоятка изготовлена из одобренной FDA черной смолы и льна Canvas Micarta с двумя заклепками из нержавеющей стали. Материал холста окрашен в черный цвет и блестяще отделан на долгие десятилетия. Торцевая заглушка ручки с гравировкой изготовлена из нержавеющей стали 18/10, что обеспечивает исключительную стабильность и баланс.

Достоинства:

  • Материал: Дамасская сталь
  • Ручная работа
  • 61 твердость по Роквеллу
  • Японское качество

Ножи Yaxell по праву считаются одними из самых лучших японских кухонных ножей. Изготавливаются эти ножи в городе Секи, который с XIII века является центром японского ножеделия. Производство ножей Yaxell было основано в 1932 году и на сегодняшний день продукция этой компании поставляется в 27 стран мира. При производстве ножей компания Yaxell использует эксклюзивные технологии термообработки стали, результатом которых есть высокая острота и стойкость режущей кромки ножа.

Профессиональные повара для комфортной работы на кухне часто выбирают качественные кухонные ножи, изготовленные в Японии. Не секрет, что кухонные японские ножи – это совершенно уникальный продукт на современном рынке кухонной поварской атрибутики. Ножи кухонные японские – сочетание многолетних традиций, колоссального опыта с применением новейших технологий и ультрасовременных материалов, жестким контролем качества изделия на всех этапах его производства.

Характеристики Yaxell серія "RAN Plus" шеф 200 мм

Тип крепления рукояти на заклепках
Особенности эргономичная форма ручки
Материал лезвия Сталь VG10
Материал рукояти канва микарта
Длина лезвия 200 мм
Размеры 300 мм
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь
Серия Ran Plus
Назначение шеф