Кухонний ніж Yaxell для овочів 100 мм серія "SUPER GOU" (37135)

Код товару: 1680991
Під замовлення
8553 Грн
  • Інформація по Yaxell 37135
  • Виробник: Yaxell
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: для овочів 100 мм серія "SUPER GOU"
  • Код виробника: 37135
  • Вага: 0.5 кг.
  • Габарити: 25x6x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Yaxell Super Gou, Призначення - для очищення, Матеріал леза - дамаська сталь, Колір руків'я - червоний

Опис Характеристики

Опис Yaxell для овочів 100 мм серія "SUPER GOU"

Ніж для овочів Super Gou від японського виробника Yaxell виготовлений із дамаської сталі SG2 Micro Carbide із порошковим методом. Лезо складається з 161 шару та заточено під 15 градусів. Гострота та міцність клинка досягаються завдяки особливій технології виготовлення сталі. З обох боків ця сталь покрита 80 шарами сталі різного ступеня твердості, внаслідок чого виходить сплав твердістю 63 одиниці за Роквеллом. Руків'я виготовлена з матеріалу Канва-Мікарта Плюс, який не має запаху та надзвичайно міцний, виготовлений зі смоли та льону, пофарбований у чорний колір та гладко відполірований. Ручка дуже щільно прилягає до металевої частини та закріплена трьома заклепками. Універсальний кухарський ніж призначений для нарізування риби, м'яса та овочів.

Переваги:

  • Матеріал: дамаська сталь
  • Довжина 10 см
  • Чудова якість виконання

Ножі Super Gou із дуже красивими червоно-чорними ручками викликають захоплення. Ці приємні навпомацки ручки виконані з мікарти. Практичний матеріал з особливої смолі та полотна, до блиску відполірований, не вбирає запахи та відрізняється неймовірною міцністю. Руків'я зручної, добре продуманої форми надійно кріпиться до хвостовика трьома заклепками з нержавіючої сталі. На кінці ручки вигравіруваний логотип Gou – торгової марки Yaxell, що надає ножам цієї серії дуже благородного вигляду.
І звичайно, не можна не захопитися оригінальними лезами з дамаської сталі, красивим візерунком поверхні та ієрогліфічним підписом, який так гармонійно на ній виглядає. Лезо ножів Super Gou, заточене під 15 градусів, має дуже гострий край. Гострота та міцність клинка досягаються завдяки особливій технології виготовлення сталі. Тут лезо складається із 161 шару. Головний шар – японська сталь SG2 Micro Carbide, виготовлена порошковим способом. По обидва боки ця сталь покрита 80 шарами сталі різного ступеня твердості. І в результаті вийшов сплав твердістю 63 одиниці за Роквеллом.

Ножі колекції Super Gou поставляються у гарних подарункових коробках.

Ножі Yaxell по праву вважаються одними з найкращих японських кухонних ножів. Виготовляються ці ножі в місті Секі (Seki), яке з XIII століття є центром японського ножеробства. Виробництво ножів Yaxell було засновано у 1932 році і на сьогоднішній день продукція цієї компанії поставляється до 27 країн світу. При виробництві ножів компанія Yaxell використовує ексклюзивні технології термообробки сталі, результатом яких є висока гострота і стійкість ріжучої кромки ножа.

Професійні кухарі для комфортної роботи на кухні часто вибирають якісні кухонні ножі, виготовлені в Японії. Не секрет, що кухонні японські ножі - це абсолютно унікальний продукт на сучасному ринку кухонної кухарської атрибутики. Ножі кухонні японські – це поєднання багаторічних традицій, колосального досвіду із застосуванням новітніх технологій та ультрасучасних матеріалів, жорстким контролем якості виробу на всіх етапах його виробництва.

Характеристики Yaxell для овочів 100 мм серія "SUPER GOU"

Серія Yaxell Super Gou
Призначення для очищення
Тип кріплення руків'я на заклепках
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал леза дамаська сталь
Матеріал руків'я канва мікарта
Довжина леза 100 мм
Колір руків'я червоний
Колір леза нержавіюча сталь

Схожі за ціною товари - Yaxell 37135

Схожі за ціною товари інших виробників

  • Кухонний ніж Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)

    Серія - Victorinox Fibrox, Призначення - сікач, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - чорний

    4841 Грн
    ID: 1235560
    Є в наявності
  • Кухонний ніж Victorinox Fibrox 18 см Black (5.4003.18)

    Серія - Victorinox Fibrox, Призначення - шеф, Матеріал леза - нержавіюча сталь, Колір руків'я - сріблястий

    3945 Грн
    ID: 1129341
    Є в наявності
  • Набір ножів Tefal Ice Force 5 шт (K232S574)

    Серія - Ice Force, Призначення - для хліба, шеф, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення - класична та серрейт ... розгорнути орна, Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути

    3530 Грн
    ID: 1576922
    Є в наявності
  • Набір ножів Tefal Ice Force,у пластиковій колоді, 4шт, нержавіюча сталь, пласт (K2325S75)

    Серія - Ice Force, Призначення - для хліба, для овочів, універсальний, сантоку (кухарський), Тип набору - з підставкою, тип заточення - класична та серрейторна, ... розгорнути Матеріал леза - нержавіюча сталь, пластик, чорний згорнути

    3171 Грн
    ID: 1642327
    Є в наявності
  • Набір ножів Maestro MR-1424

    Кількість предметів: 7; Складається з:; ніж загального призначення (довжина леза: 12,5 см, довжина ручки: 11 см); ніж для чистки овочів (довжина леза: 12,5 см, ... розгорнути довжина ручки: 11 см; кухонні ножиці (розмір: 25,5х4 см); хлібний ніж (довжина леза: 17 см, довжина ручки: 12,5 см),; японский нож (довжина леза: 17 см, довжина ручки: 12,5 см); мусат (довжина точила: 20,2 см, довжина ручки: 12,5 см); дерев’яна колода (розмір: 21х16,5х11,5 см); Полірована поверхня; Зручні ручки; Ппрекрасне балансування; Професійна заточка; Eргономічний дизайн; Високоякісна нержавіюча сталь згорнути

    2482 Грн
    ID: 754320
    Є в наявності
  • Набір ножів Maestro MR-1423

    Кількість предметів: 8; Складається з:; мусат (довжина точила: 20,5 см, довжина ручки: 10,5 см); кухонні ножиці (розмір: 25,5х4 см); ніж Santoku (японський) (до ... розгорнути вжина леза: 17 см, довжина ручки: 14 см); ніж універсальний (довжина леза: 20 см, довжина ручки: 13 см); ніж загального призначення (довжина леза: 12,5 см, довжина ручки: 11 см); ніж для хліба (довжина леза: 20 см, довжина ручки: 13 см); ніж для чистки овочів (довжина леза: 8,5 см, довжина ручки: 11 см); Дерев’яна колода (розмір: 21х22х14 см); Матеріал ручок: пластик; Матеріал ножів: нержавіюча сталь згорнути

    2380 Грн
    ID: 754327
    Є в наявності