Кухонний ніж Yaxell серія "RAN Plus" шеф 200 мм (36600)

Код товару: 1741453
Під замовлення
8554 Грн
  • Інформація по Yaxell 36600
  • Виробник: Yaxell
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: серія "RAN Plus" шеф 200 мм
  • Код виробника: 36600
  • Вага: 0.3 кг.
  • Габарити: 30x5x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Ran Plus, Призначення - шеф, Матеріал леза - дамаська сталь, Сталь VG10, 300 мм, Колір руків'я - чорний

Опис Yaxell серія "RAN Plus" шеф 200 мм

Ніж шеф-кухаря від японського виробника Yaxell серії Ran Plus призначений для нарізування, нарізування кубиками та подрібнення всього асортименту фруктів, овочів та багато іншого. Ніж шеф-кухаря із вигнутим животом можна обережно розгойдувати через свіжі трави чи спеції, щоб отримати дуже тонкий фарш.

Yaxell Ran Plus виготовлений з японської нержавіючої сталі VG10 Cobalt Molybdenum Vanadium з 34 шарами твердої та м'якої нержавіючої сталі з кожного боку, в результаті чого виходить лише 69 шарів. Поверхня вражає захоплюючим дизайном у Дамаску. Руків'я виготовлене з схваленої FDA чорної смоли та льону Canvas Micarta із двома заклепками із нержавіючої сталі. Матеріал полотна пофарбований у чорний колір та блискуче оброблений на довгі десятиліття. Торцева заглушка ручки з гравіюванням виготовлена з нержавіючої сталі 18/10, що забезпечує виняткову стабільність та баланс.

Переваги:

  • Матеріал: Дамаська сталь
  • Ручна робота
  • 61 твердість за Роквелом
  • Японська якість

Ножі Yaxell по праву вважаються одними з найкращих японських кухонних ножів. Виготовляються ці ножі в місті Секі (Seki), яке з XIII століття є центром японського ножеробства. Виробництво ножів Yaxell було засновано у 1932 році і на сьогоднішній день продукція цієї компанії поставляється до 27 країн світу. При виробництві ножів компанія Yaxell використовує ексклюзивні технології термообробки сталі, результатом яких є висока гострота і стійкість ріжучої кромки ножа.

Професійні кухарі для комфортної роботи на кухні часто вибирають якісні кухонні ножі, виготовлені в Японії. Не секрет, що кухонні японські ножі - це абсолютно унікальний продукт на сучасному ринку кухонної кухарської атрибутики. Ножі кухонні японські – це поєднання багаторічних традицій, колосального досвіду із застосуванням новітніх технологій та ультрасучасних матеріалів, жорстким контролем якості виробу на всіх етапах його виробництва.

Характеристики Yaxell серія "RAN Plus" шеф 200 мм

Серія Ran Plus
Призначення шеф
Тип кріплення руків'я на заклепках
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал леза Сталь VG10
Матеріал руків'я канва мікарта
Довжина леза 200 мм
Розміри 300 мм
Колір руків'я чорний
Колір леза нержавіюча сталь