Кухонний ніж Yaxell серія "ZEN" поварський 180 мм (35519)

Код товара: 1736297
Под заказ
10290 Грн
  • Информация по Yaxell 35519
  • Производитель: Yaxell
  • Страна-производитель: Япония
  • Модель: серія "ZEN" поварський 180 мм
  • Код производителя: 35519
  • Вес: 0.3 кг.
  • Габариты: 20x5x3 см.
  • Краткое описание:

    Серія - Zen, Призначення - універсальний, Матеріал леза - дамаська сталь, Колір руків'я - чорний

Описание Характеристики

Описание Yaxell серія "ZEN" поварський 180 мм

Японский нож серии ZEN с лезвием из дамасской стали подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

Нож дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует долгую сохранность режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоятка Yaxell ZEN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это сверхвыносливый и долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи.

Нож из серии ZEN легко узнаваем благодаря оригинальному узору, который образуется в результате ударов японским молотом Тсушиме. Кроме декоративного эффекта такие углубления на лезвии имеют еще и функциональную особенность. Они служат своеобразными воздушными капсулами, благодаря чему продукты не пристают к лезвию ножа.

Yaxell ZEN – достойная серия японских ножей из дамасской стали. Сочетает выразительный дизайн, высокие качественные характеристики и справедливую цену.

Характеристики Yaxell серія "ZEN" поварський 180 мм

Серия Zen
Назначение универсальный
Тип крепления рукояти на заклепках
Особенности эргономичная форма ручки
Материал лезвия дамасская сталь
Материал рукояти канва микарта
Длина лезвия 180 мм
Цвет рукояти черный
Цвет лезвия нержавеющая сталь

Похожие по цене товары - Yaxell 35519

Похожие товары других производителей