Кухонный нож Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou Ypsilon (37234)
- Информация по Yaxell 37234
- Производитель: Yaxell
- Страна-производитель: Япония
- Модель: Kiritsuke 200 мм серія Super Gou Ypsilon
- Код производителя: 37234
- Вес: 0.25 кг.
- Габариты: 33x10x3 см.
-
Краткое описание:
Серия - Super Gou, шеф, дамасская сталь, длина: 33.5 см
Описание Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou Ypsilon
Японский нож Киритсуке серии Super GOU Ypsilon с лезвием из дамасской стали 20 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. Киритсуке – это японский кухонный нож для тонкой нарезки мяса, рыбы, овощей в лучших традициях японской кухни. Этот нож имеет скошенный край лезвия по мотивам японского катающего меча. Его часто называют порционным и используют для нарезки, шинковки.
В основе ножа высококачественная японская порошковая сталь SG2 покрыта защитными обкладками из 190 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
Основные преимущества ножей Yaxell Super GOU Ypsilon:
- сверхвысокая жесткость лезвия – 63 единицы (HRC) по шкале Роквелла
- очень острое лезвие, симметрично заточенное под углом 15⁰. В комбинации с жесткостью дает высокую и длинную режущую способность. Чем долго будет хранить готсроту, не требует частой заточки
- роскошный дизайн ножа: красивый узор на лезвии, ручная гравировка надписи “Super GOU. Дух самурая” на лезвии и лого серии на рукоятке
- рукоятка из канвы микарта, посреди которой красуется инкрустированный герб самурая
- больстер из нержавеющей стали и металлическое навершие придают дополнительную эстетику и создают прекрасную балансировку ножа. Кисть руки меньше утомляется
- удобная, износостойкая рукоятка из материала канва микарта. Долговечный, гигиенический материал, не впитывающий запахи. Рукоятка идеально отполирована, удобно ложится в руку
- чем упакован в подарочную упаковку
Серия Yaxell Super GOU Ypsilon – самая премиальная серия среди ножей Yaxell. GOU с японского переводится как «непревзойденность». Потому преимущество данной серии прослеживается во всех деталях.
Характеристики Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou Ypsilon
Серия | Super Gou |
Назначение | шеф |
Тип крепления рукояти | на заклепках |
Особенности | эргономичная форма ручки |
Материал клинка | дамасская сталь |
Материал рукояти | канва микарта |
Длина лезвия | 200 мм |
Размеры | длина: 33.5 см |
Цвет рукояти | черный |
Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Похожие по цене товары - Yaxell 37234
-
Набор ножей Yaxell з 3-х предметів, серія Super Gou (37100-003)
Назначение - шеф, сантоку (поварской), Тип набора - с точилкой, материал клинка - дамасская сталь
26253 ГрнID: 1568470Под заказ- Кухонный нож Yaxell Шеф 200 мм серія Super Gou (37100)
Серия - Super Gou, шеф, дамасская сталь, длина: 33.5 см
15556 ГрнID: 1568468Под заказ- Кухонный нож Yaxell Сантоку 165 мм серія Super Gou (37101)
Серия - Super Gou, сантоку (поварской), дамасская сталь, длина: 30 см
15215 ГрнID: 1568469Под заказ- Набор ножей Yaxell з 2-х предметів, серія Ran (36000-902)
Назначение - шеф, сантоку (поварской), Тип набора - без подставки, материал клинка - дамасская сталь
12351 ГрнID: 1568452Под заказ- Кухонный нож Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Ketu (34934)
Серия - Ketu, шеф, дамасская сталь, длина: 30 см
9812 ГрнID: 1568415Под заказ- Кухонный нож Yaxell Nakiri 165 мм серія Ketu (34944)
Серия - Ketu, накири (шинковка овощей), дамасская сталь, длина: 26.5 см
9812 ГрнID: 1568416Под заказПохожие товары других производителей
-
Набор ножей Victorinox SwissClassic 5 шт Black (6.7133.5G)
Назначение - для хлеба, для томатов, для овощей, универсальный, SwissClassic, материал клинка - нержавеющая сталь
4910 ГрнID: 1084877Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force, деревянная колода, 7шт, дерево, пластик, нержавеющая сталь, черный K232S704
4630 ГрнID: 1568180Есть в наличии- Кухонный нож Victorinox Fibrox Cleaver 19 см Black (5.4003.19)
секач, Fibrox, нержавеющая сталь, термопластик, 190 мм
4476 ГрнID: 1235560Есть в наличии- Точилка для ножей Work Sharp E2 (CPE2)
серый
3693 ГрнID: 1432536Есть в наличии- Набор ножей Tefal Ice Force, 5пр., с деревянной колодкой, нержавеющая сталь, платик, черный K232S574
3349 ГрнID: 1576922Есть в наличии- Набор ножей Kela Acida с подставкой 6 предметов Grey (11288)
Тип набора - с подставкой, Назначение - для разделки, для хлеба, для овощей, универсальный, Acida, материал клинка - нержавеющая сталь
2564 ГрнID: 1010114Есть в наличии - Набор ножей Tefal Ice Force, деревянная колода, 7шт, дерево, пластик, нержавеющая сталь, черный K232S704
- Кухонный нож Yaxell Шеф 200 мм серія Super Gou (37100)