Кухонний ніж Yaxell Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм (37201)

Код товару: 1630394
Під замовлення
22329 Грн
  • Інформація по Yaxell 37201
  • Виробник: Yaxell
  • Країна-виробник: Японія
  • Модель: Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм
  • Код виробника: 37201
  • Вага: 0.4 кг.
  • Габарити: 30x5x3 см.
  • Короткий опис:

    Серія - Super Gou, Призначення - сантоку (кухарський), матеріал клинка - дамаська сталь, Колір руків'я - чорний

Опис Характеристики

Опис Yaxell Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм

Нож поварской Super Gou Ypsilon от японского производителя Yaxell изготовлен из дамасской стали SG2 Micro Carbide с порошковым методом. Лезвие состоит из 161 слоя и заточено под 15 градусов. Острота и прочность клинка достигаются благодаря особой технологии изготовления стали. С обеих сторон эта сталь покрыта 80 слоями стали разной степени твердости, в результате чего получается сплав твердостью 63 единицы по Роквеллу. Рукоять изготовлена из материала Канва-Микарта Плюс, который не имеет запаха и чрезвычайно прочный, изготовлен из смолы и льна, окрашен в черный цвет и гладко отполирован. Ручка очень плотно прилегает к металлической части и закреплена заклепкой. Универсальный поварской нож предназначен для нарезки рыбы, мяса и овощей.

Преимущества:

  • Материал: дамасская сталь
  • Превосходное качество исполнения

Ножі Yaxell по праву вважаються одними з найкращих японських кухонних ножів. Виготовляються ці ножі в місті Секі (Seki), яке з XIII століття є центром японського ножеробства. Виробництво ножів Yaxell було засновано у 1932 році і на сьогоднішній день продукція цієї компанії поставляється до 27 країн світу. При виробництві ножів компанія Yaxell використовує ексклюзивні технології термообробки сталі, результатом яких є висока гострота і стійкість ріжучої кромки ножа.

Професійні кухарі для комфортної роботи на кухні часто вибирають якісні кухонні ножі, виготовлені в Японії. Не секрет, що кухонні японські ножі - це абсолютно унікальний продукт на сучасному ринку кухонної кухарської атрибутики. Ножі кухонні японські – це поєднання багаторічних традицій, колосального досвіду із застосуванням новітніх технологій та ультрасучасних матеріалів, жорстким контролем якості виробу на всіх етапах його виробництва.

Характеристики Yaxell Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм

Серія Super Gou
Призначення сантоку (кухарський)
Особливості ергономічна форма ручки
Матеріал руків'я канва мікарта
Довжина леза 165 мм
Колір руків'я чорний
Колір леза нержавіюча сталь
Тип кріплення руків'я на заклепках
Матеріал леза дамаська сталь

Схожі за ціною товари - Yaxell 37201

Схожі за ціною товари інших виробників